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2022-12-04
豬肉：兩個月價格反彈22% 廣州零售商抱怨沒錢賺
更新時間：2022-03-15 07:02:41作者：佚名
豬肉：兩個月價格反彈22% 廣州零售商抱怨沒錢賺
“再這樣下去，咱們不得不提價了，如今的豬肉批發(fā)價是越來越貴，沒到兩個月漲了兩成。我檔口的排骨、上肉如今基本是不掙錢的。”
昨天，記者走訪廣州海珠區(qū)濱江東路菜市場，豬肉老商戶黃先生如是訴苦。而他的幾家出售高級土豬肉的街坊，已經(jīng)先行促銷，買多送少、降價5%-10%。而從天河區(qū)、越秀區(qū)到海珠區(qū)，贏利降低、提價預期增大，變成許多零售商的一致。
從專業(yè)組織的統(tǒng)計數(shù)字來看，5月開市至今，全國生豬出欄報價已連續(xù)上漲5個交易日，昨天全國平均價高達6.97元/斤，離3月9日的最低點5.67元上漲幅度高達22%。由于前期報價暴跌擠兌出了有些市場公司，當前全國豬肉供給出現(xiàn)整體偏緊的格式。并且隨著夏日到來，母豬的產(chǎn)仔率、個別肉豬的重量都有降低的趨勢，包含新牧網(wǎng)梁明在內(nèi)的分析師估測，5-6月豬肉報價應連續(xù)穩(wěn)步走高的態(tài)勢;2015年內(nèi)報價應以回暖為主。
至于豬肉報價還能反彈多少，與實體經(jīng)濟環(huán)境、餐飲業(yè)復蘇速度有關(guān)，暫時還無法做出精確估測。保存估量，考慮到當前國內(nèi)豬糧比依然掙扎在盈余線上，2015年內(nèi)最高肉價間隔當前近7元的點位應還有約25%的反彈空間。