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　　世界媒體3月21日報導(dǎo)，《美國國家科學(xué)院院刊》發(fā)布的新的研討顯現(xiàn)，全球?qū)θ忸愋枰募眲≡黾右呀?jīng)致使了豬肉、牛肉和家禽中抗菌藥物的大幅增加。

　　可是跟著培根肉的熱銷和中國——一個熱心花費豬肉的國家——變得更為賦有，世界各地的養(yǎng)豬農(nóng)戶為了滿足這種需要而運用的抗生素是牧民在每磅牛肉中抗生素用量的4倍。家禽中抗生素的用量則是緊隨其后。

　　這些抗生素主要有兩種功用。首先，抗生素能夠更快的速度使家畜育肥。其次，抗生素能夠讓動物更健康，雖然它們在擁堵、齷齪，很容易有疾病傳達的環(huán)境中成長。

　　2010年全球的養(yǎng)殖戶共運用了63000多噸的抗生從來養(yǎng)殖家畜。研討人員估量，到2030年，這一數(shù)字將超越105000噸。

　　該研討的作者，普林斯頓大學(xué)的流行病學(xué)家Thomas Van Boeckel說，“大家越來越賦有，也更有胃口吃更多的肉?？股亟o有才能花費的人提供許多的肉類商品。”

　　花費富含抗生素的肉類是對人類的重大要挾。經(jīng)過肉類與人類抗生素的觸摸會致使耐藥“超級病菌”的發(fā)生，而據(jù)研討人員的估量，假如不加操控的話，到2050年全球死于這種超級病菌的人將會有1000萬之多。