生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
新鮮白條肉、黑豬肉每斤分別14、40元
更新時間：2022-03-15 07:16:58作者：佚名
冬天正值很多生豬出欄屠宰時，也是廣闊生豬飼養(yǎng)戶賺錢的黃金季。可是，南京六合區(qū)的新型野豬飼養(yǎng)大戶鄒金明近來卻整天愁眉苦臉。
昨日，記者在新街口BHG超市生鮮柜臺看到，注冊為“黑豬林”商標的野豬肉分為五花肉、肋條肉等不一樣種類。平均價格為78-80元每斤的新鮮野豬肉，雖然常有顧客拿起來打量，但掏錢包問津者寥寥。
市民余女士表明，野豬肉曾經(jīng)買過，口味也不錯，但與商場上新鮮白條肉、黑豬肉每斤別離14、40元比較，野豬肉仍是“價高和寡”。鄒金明通知記者，年初該品牌野豬肉剛投入超市時，一天平均能賣上幾百斤。近來一個月以來，每天在該超市只能賣上100斤。
坐落城東的另一家超市，該品牌野豬肉賣得愈加“慘淡”。
今年以來，跟著高檔花費降溫，野豬肉嚴重滯銷。
鄒金明無法地說，如今基本上兩天殺一頭豬，公司存欄野豬有600頭，每頭約100多公斤。
本該宰殺上市，但由于飯館賓館退單退訂，除了少量幾家超市每天能銷100斤制品肉以外，其他商場現(xiàn)已萎縮。
記者在采訪中了解到，為了應對商場隆冬，當前冰鮮商品野豬肉每斤已降到36-40元。還開發(fā)了每盒40元擺布的真空小包裝，同時還展開了網(wǎng)上團購和微信推廣。
農業(yè)部分長時間從事特種飼養(yǎng)的專家介紹 ，像鄒金明遭受的野豬肉出售遇瓶頸的表象，在省內特種飼養(yǎng)職業(yè)中并不罕見。
通過林業(yè)、農業(yè)等部分答應飼養(yǎng)的大雁、鱷魚、鴕鳥、火雞等，其肉食一開始進入商場，通常遭到嘗鮮門客的追捧，其價格和商場都會顯得火爆。
但特種飼養(yǎng)的環(huán)境及籠舍需求高；飼養(yǎng)、防疫和飼養(yǎng)技能的本錢居高不下。
假如沒有商場繼續(xù)支持，商品供大于求，其開始火爆的場面終究會稍縱即逝。
假如飼養(yǎng)戶沒有滿足的抗危險預控才能，就會遭受像野豬肉這樣的商場為難。