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　　本年9月底，英國(guó)農(nóng)業(yè)大臣吉姆·佩斯來(lái)京，為兩國(guó)之間一項(xiàng)商量了5年的協(xié)議敲定最終一筆。協(xié)議內(nèi)容是，英國(guó)向中國(guó)出口豬肉和種豬。據(jù)媒體報(bào)道，英國(guó)商人當(dāng)前已拿到2000頭種豬的訂單。而佩斯也表明：“英國(guó)能夠在短期內(nèi)向中國(guó)賣(mài)出5000萬(wàn)英鎊的豬肉。”

　　這項(xiàng)協(xié)議明顯引發(fā)了國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)，甚至普通花費(fèi)者的重視。咱們迫切想知道跟著英國(guó)豬肉和種豬進(jìn)入中國(guó)，會(huì)對(duì)中國(guó)的生豬飼養(yǎng)工業(yè)和國(guó)內(nèi)的豬肉花費(fèi)商場(chǎng)帶來(lái)如何的影響或者說(shuō)沖擊?依筆者觀念，英國(guó)豬肉和種豬進(jìn)入中國(guó)未必不是件功德。對(duì)花費(fèi)者來(lái)說(shuō)，今后有望在超市采購(gòu)和品嘗到英國(guó)的“洋豬肉”，這明顯賦予了花費(fèi)者更多的挑選權(quán)。

　　當(dāng)然，站在國(guó)內(nèi)生豬飼養(yǎng)以及屠宰職業(yè)來(lái)看，能夠存在必定的危機(jī)感。一方面，上一年中國(guó)進(jìn)口豬肉46.8萬(wàn)多噸，而豬肉花費(fèi)量卻有5200萬(wàn)多噸，進(jìn)口占全部花費(fèi)量的份額還不到1%，因而無(wú)論進(jìn)口豬肉報(bào)價(jià)多么廉價(jià)，對(duì)國(guó)內(nèi)商場(chǎng)的影響都不會(huì)很大。另一方面，國(guó)外屠宰職業(yè)考究維護(hù)動(dòng)物權(quán)力，歐美國(guó)家在殺豬過(guò)程中，一般選用電擊，而不放血，所以豬肉的口感和滋味與國(guó)內(nèi)的豬肉滋味不一樣，中國(guó)花費(fèi)者不見(jiàn)得都能承受。

　　這也就是說(shuō)，英國(guó)豬肉進(jìn)入中國(guó)，能夠還處于一種小眾化花費(fèi)的狀況，決定不了大局。但咱們也應(yīng)當(dāng)看到，如果進(jìn)口的數(shù)量逐步增多，而不斷增加的中國(guó)人開(kāi)端承受英國(guó)豬肉的口味，那么能夠會(huì)對(duì)中國(guó)的生豬飼養(yǎng)、屠宰、銷(xiāo)售等職業(yè)帶來(lái)必定的沖擊。這就需求中國(guó)的有關(guān)企業(yè)盡快想出應(yīng)對(duì)之策，改動(dòng)當(dāng)前生豬飼養(yǎng)范疇的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”，開(kāi)展規(guī)劃飼養(yǎng)，這樣既有利于下降飼養(yǎng)成本，增強(qiáng)商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，一起也有利于疫情的避免，抵擋商場(chǎng)危險(xiǎn)。

　　而說(shuō)到進(jìn)口英國(guó)種豬的話，則應(yīng)當(dāng)是利處很明顯的一件事。咱們引進(jìn)了國(guó)外更優(yōu)秀的生豬種類(lèi)以后，飼養(yǎng)戶也會(huì)有更多的挑選，依據(jù)自個(gè)的飼養(yǎng)才能和條件去挑選適宜的種豬，關(guān)于進(jìn)步出欄率和商場(chǎng)生豬的供應(yīng)率都是十分有利的。別的，引進(jìn)優(yōu)秀種豬以后，能夠會(huì)削減有關(guān)疫情的發(fā)作，這關(guān)于國(guó)內(nèi)確保豬肉和生豬出欄率的平穩(wěn)增加是有優(yōu)點(diǎn)的。