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　　“最近這豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情可挺高啊，比前一段高不少。”長(zhǎng)春市民秦女士最近在買肉時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題。

　　4日，記者走訪市場(chǎng)了解到，端午節(jié)期間，豬肉需求量增多，豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情出現(xiàn)了上漲，而節(jié)后，豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情依然保持在現(xiàn)有市場(chǎng)價(jià)格行情?？吹绞袌?chǎng)價(jià)格行情上漲，有養(yǎng)殖戶覺得是否應(yīng)該大面積補(bǔ)欄，對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家表示，目前補(bǔ)欄還需適當(dāng)，要謹(jǐn)慎行事。

　　豬肉商販：近期市場(chǎng)價(jià)格行情保持高位

　　長(zhǎng)春市民郭女士從事豬肉零售生意多年，對(duì)于各個(gè)時(shí)間段內(nèi)豬肉的市場(chǎng)價(jià)格行情走勢(shì)都了如指掌。端午節(jié)前，她眼瞅著豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情一點(diǎn)一點(diǎn)漲起來。

　　她告訴記者，現(xiàn)在每天豬肉的進(jìn)貨價(jià)就漲了很多，前一段時(shí)間一般進(jìn)貨價(jià)在9元/斤左右，現(xiàn)在進(jìn)貨價(jià)就得在10-11元/斤，所以說零售價(jià)也跟著水漲船高。“端午節(jié)前，這豬肉的零售價(jià)就一天漲一點(diǎn)，現(xiàn)在到了13-14元/斤左右。”她說，在端午節(jié)前一周，豬肉的零售市場(chǎng)價(jià)格行情在10元/斤左右。而排骨那時(shí)的零售市場(chǎng)價(jià)格行情則在13元/斤左右，而現(xiàn)在已經(jīng)漲到了15元/斤左右。

　　養(yǎng)殖戶：錢少賠了一些

　　豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情上漲，最高興的莫過于生豬養(yǎng)殖戶們，因?yàn)橹伴L(zhǎng)春的很多生豬養(yǎng)殖戶都賠了錢，現(xiàn)在雖然漲了些，也賠錢，但是賠的畢竟少了很多。

　　長(zhǎng)春生豬養(yǎng)殖大戶張師傅說，最近一段時(shí)間，生豬的市場(chǎng)價(jià)格行情漲了能有0.5元/斤，能在6.4元/斤左右，而之前也就在5.9元/斤。

　　他給記者算了一筆賬，如果一頭出欄的生豬重量在250斤，那么這頭生豬的整豬收購(gòu)市場(chǎng)價(jià)格行情現(xiàn)在就是1600元，而前一段的收購(gòu)市場(chǎng)價(jià)格行情則是1475元左右。

　　他說，250斤的豬出欄，吃料的費(fèi)用就在1100元左右，加上育苗、人工和水電費(fèi)，一頭出欄豬的成本就得在1700元左右。那這樣算來，現(xiàn)在一頭豬的市場(chǎng)價(jià)格行情賠得稍微能少了一些。

　　生豬經(jīng)紀(jì)人顧先生也表示，端午節(jié)前，生豬的收購(gòu)市場(chǎng)價(jià)格行情就漲了一些，現(xiàn)在來看，每頭出欄豬的成本好的情況下能夠持平，不好的也就賠100元左右。

　　分析：短期豬價(jià)有小漲可能

　　雖然豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情目前依舊保持漲勢(shì)，但記者從行業(yè)內(nèi)部了解到，端午節(jié)效益已結(jié)束，屠宰企業(yè)收購(gòu)量明顯縮減，加之進(jìn)入夏季豬肉消費(fèi)淡季、炎熱天氣也推高養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，后期生豬出欄量不減，市場(chǎng)價(jià)格行情上行勢(shì)頭較弱。

　　而看到豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情上漲后，很多長(zhǎng)春的養(yǎng)殖戶就在考慮，是否要進(jìn)行補(bǔ)欄。

　　對(duì)此，大宗商品卓創(chuàng)資訊生豬市場(chǎng)分析師劉麗表示，豬價(jià)上漲的時(shí)間很短，所以對(duì)市場(chǎng)的影響不是很大。

　　她認(rèn)為，目前仍處消費(fèi)淡季，生豬存欄情況一般，且因5月中段豬價(jià)的下滑，養(yǎng)殖戶再次陷入虧損，端午節(jié)后惜售心理或再現(xiàn)，短期豬價(jià)有小漲可能，但并不明顯。她提醒廣大養(yǎng)殖戶，現(xiàn)在補(bǔ)欄的話也得八九月份出，所以如果養(yǎng)殖戶有補(bǔ)欄想法，還是應(yīng)該謹(jǐn)慎一些，適當(dāng)補(bǔ)欄，留意市場(chǎng)行情，不要跟風(fēng)走。