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2022-12-04
近期生豬價格大幅上漲 豬肉價格止跌回升
更新時間：2022-03-15 07:29:50作者：未知
5月19日，濟源市養(yǎng)殖戶王體斌告訴記者，近期豬價大幅上漲，企業(yè)虧損幅度縮小，10多公斤的小豬能“保本兒”，大豬也由以前的每頭虧損300元左右減少到150多元。
近段時間，各地快速上漲的豬肉市場價格，再次引起人們關注。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國瘦肉型豬出欄均價已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤，半個月內暴漲27%，豬肉市場價格20.60元/公斤，較去年同期的19.93元/公斤上漲3.36%，結束了今年以來連續(xù)4個多月的持續(xù)低迷狀態(tài)，出現(xiàn)反彈。豬肉市場價格上漲后，生豬養(yǎng)殖場效益雖有所好轉，仍存在虧損。
省畜牧局對全省36個市場價格監(jiān)測點的最新統(tǒng)計顯示，5月14日，全省生豬平均市場價格為每公斤13.02元，與上月相比，上漲26.70%；與上周相比，漲幅達8.41%。與此同時，豬肉市場價格也隨著上漲，5月14日平均每公斤20.38元，比上周漲了7.09%。
從去年年底開始，下沙豬肉市場價格一路走低，進入5月份，回升趨勢逐漸明顯，幾乎達到了跌價前的水平。隨著端午節(jié)臨近，預計豬肉市場價格短期內會維持震蕩走高的態(tài)勢。
去年12月以來，生豬市場價格“跌跌不休”。“五一”過后，豬價出現(xiàn)回彈。“近期生豬市場價格上漲較快，最高每公斤漲到14.6元。”省畜牧局總畜牧師任心俊說，端午節(jié)前，肉粽加工廠商提前備貨采購，拉動了豬價上漲。
省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會負責人介紹：“3月底，全國首批凍豬肉儲備近10%安排在我省收儲。5月8日，第二批中央儲備肉收儲工作啟動。這個利好政策，一定程度上提振了全省豬肉市場。”
據(jù)了解，3月底國家啟動中央儲備凍豬肉收儲工作，在一定程度上支撐了豬肉市場價格。同時，前期生豬市場價格走低，導致養(yǎng)殖戶集體出欄，造成現(xiàn)在生豬存量有所下降，有些企業(yè)自發(fā)上調了市場價格。