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　　最近幾個(gè)月，市場(chǎng)上生豬收購(gòu)現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情跌跌不休。很多地區(qū)跌到了每斤5元左右，東北等部分地區(qū)的生豬收購(gòu)價(jià)甚至跌到了每斤4.8元。在菜市場(chǎng)上，豬肉現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情甚至比大蒜、生姜的現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情還要低。那么，目前的生豬收購(gòu)價(jià)為什么會(huì)跌得這么低，豬價(jià)持續(xù)低迷對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了什么影響？央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者趕往全國(guó)養(yǎng)豬第一大省四川省進(jìn)行了調(diào)查。

　　這是四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)郊外的一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。在這棟豬舍里，有不少肉豬已經(jīng)長(zhǎng)到了300斤左右還沒(méi)有賣掉，這讓養(yǎng)殖場(chǎng)的老板非常著急。

　　四川省資陽(yáng)市七環(huán)豬種改良有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪牵耗憧次覀儸F(xiàn)在目前，那么大的豬，實(shí)際上的話應(yīng)該是在三個(gè)月就該賣的豬。到現(xiàn)在的話都將近三百多斤了，沒(méi)辦法賣掉。

　　楊智養(yǎng)殖場(chǎng)里尚未賣掉的肉豬

　　央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者：一般漲到多少斤的時(shí)候就賣？

　　楊智：兩百斤左右，一般220到240(斤)，最多240(斤)就賣。現(xiàn)在都到將近300斤了。

　　這些肉豬為什么會(huì)積壓到現(xiàn)在還沒(méi)有賣掉呢？

　　楊智：是那個(gè)肉聯(lián)廠壓著，它不來(lái)收，沒(méi)收購(gòu)。所以我們目前只好壓著，只好把它養(yǎng)壯些。

　　楊智告訴記者，以往的時(shí)候，肉聯(lián)廠平均兩天來(lái)收一次肉豬，但最近生豬市場(chǎng)行情不好，肉聯(lián)廠有20多天沒(méi)來(lái)收豬了，另外，生豬的收購(gòu)價(jià)被壓得太低，所以，他的養(yǎng)殖場(chǎng)里積壓的超重肉豬越來(lái)越多了。

　　楊智：應(yīng)該是說(shuō)每一天，我每一天這個(gè)場(chǎng)的話，要出欄的是七八十頭。那么就是這個(gè)月，就是十幾天，累積下來(lái)的話有七八百頭，都沒(méi)賣。

　　楊智說(shuō)，在養(yǎng)殖行業(yè)，之所以把肉豬養(yǎng)到220斤-240斤時(shí)賣掉，是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候賣豬對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)最劃算。

　　楊智：長(zhǎng)到大的很大的時(shí)候，它是在那個(gè)，就是一般情況下的是在兩百斤以前，二百四十斤以前，長(zhǎng)得還是比較快。兩百斤到兩百四十斤以后，這豬就長(zhǎng)得比較大了，那么就是它的是豬糧比不劃算。是消耗的飼料多，但是它的產(chǎn)出的豬肉，就算賬起來(lái)的話，它不劃算了。

　　楊智說(shuō)，他每天眼睜睜地看著超重的豬越來(lái)越多，卻又不得不積壓著，是因?yàn)樯i收購(gòu)價(jià)實(shí)在低得離譜。

　　楊智：四川這邊的生豬收購(gòu)現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情，是從去年的下半年，就是大概十一月份開(kāi)始，十二月份開(kāi)始，就持續(xù)一直走低?，F(xiàn)在目前的收購(gòu)現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情，大概是我們企業(yè)的話，至少(每斤)五元錢，就是每市斤五元錢。那么我們說(shuō)，現(xiàn)在說(shuō)面臨的話，就是全面虧損。

　　楊智從1999年開(kāi)始養(yǎng)豬，他說(shuō)，現(xiàn)在的行情是最嚴(yán)峻的時(shí)候，十幾年來(lái)，他一直用這樣的一把尺子來(lái)衡量生豬現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情的盈虧平衡點(diǎn)。

　　楊智：因?yàn)槲覀冊(cè)谶@個(gè)養(yǎng)殖上的話，有一個(gè)換算，有一個(gè)比價(jià)，就是豬糧比價(jià)的問(wèn)題。

　　豬糧比，就是同一地區(qū)同一時(shí)間段的生豬收購(gòu)價(jià)和作為生豬主要飼料的玉米現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情的比值，按照我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的一般規(guī)律，生豬現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情和玉米現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情比值在6.0比1時(shí)，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖的利潤(rùn)越好，反之則越差。根據(jù)豬糧比，楊智認(rèn)為，在四川當(dāng)?shù)?，如果生豬收購(gòu)價(jià)為每斤6.8元，則不賠不賺。

　　楊智：每一頭豬的成本消耗，現(xiàn)在就是算上豬的本錢，就是落地價(jià)。算上它中間的飼料投入，那么基本上要投入到的話是6.8元一斤，就是這就是它的盈虧平衡點(diǎn)、成本點(diǎn)。那么現(xiàn)在目前的話就是，收購(gòu)價(jià)在4.8元到5元，我們按5元計(jì)算的話，那么虧到1.8元一斤，這就是在360元(一頭)，再加上其它的一些折舊啊，其它環(huán)節(jié)上虧損的費(fèi)用，那么就是一頭500元錢的虧損。

　　楊智說(shuō)，如果這七百多頭超重肉豬現(xiàn)在賣掉的話，他會(huì)賠本三百多萬(wàn)元，但是積壓著，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料以及人工、水電等成本每天又得搭進(jìn)去20萬(wàn)元。

　　不過(guò)，由于楊智的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模在全市排名前茅，而且是自繁自養(yǎng)，平均成本較低，目前的狀況還算好的。

　　楊智：就像我們規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，自繁自養(yǎng)場(chǎng)的這種狀況(稍好)。農(nóng)民現(xiàn)在的這種情況的話，可能還要難一些。所以說(shuō)，一旦我們都支撐不住的話，其它中小養(yǎng)殖場(chǎng)的話，如果(跌價(jià))再持續(xù)下去可能紛紛倒了。

　　四川省遂寧市郊區(qū)的李云俊養(yǎng)了十年豬，現(xiàn)在，他家的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)難以維持了。

　　四川省遂寧市船山區(qū)新橋鎮(zhèn)登高村養(yǎng)殖戶李云?。含F(xiàn)在來(lái)說(shuō)，我這個(gè)每年這個(gè)投入，錢倒是沒(méi)落下什么錢，都是全部建到廠子里面了。今年這得虧損了幾十萬(wàn)(元)。最困難的時(shí)候今年這是。

　　記者：有多困難？

　　李云俊：困難得現(xiàn)在已經(jīng)飼料都買不起，賒都賒不到了。

　　記者：以前的話還能賒賬？

　　李云俊：以前我可以去賒，隨便開(kāi)個(gè)欠條，就可以賒到，到現(xiàn)在因?yàn)檫@個(gè)行情，賒了人家，人家都怕你還不起。

　　老李說(shuō)，十年來(lái)，他一邊養(yǎng)豬，一邊擴(kuò)大規(guī)模，到去年底，已經(jīng)建了4棟豬舍，總存欄量達(dá)到了八百多頭。但是現(xiàn)在，他家養(yǎng)殖場(chǎng)里一頭肉豬也沒(méi)有了。

　　記者：養(yǎng)的是哪種豬呢？

　　李云俊兒子李國(guó)：以前就是肥豬嘛，兩百多斤的都在里面。商品豬現(xiàn)在一個(gè)豬都不敢關(guān)(養(yǎng))了，我們現(xiàn)在所有圈都是空的。所以這個(gè)行情，虧得太慘了我們。

　　記者：那你什么時(shí)候把這些豬都清空了？

　　李國(guó)：就是今年。就是剛過(guò)春節(jié)的時(shí)候。過(guò)春節(jié)的時(shí)候就把豬全部清了。因?yàn)楫?dāng)時(shí)就考慮到六七元(一斤)的時(shí)候還可以。到現(xiàn)在已經(jīng)(跌到)5元多了。

　　李國(guó)告訴記者，每年春節(jié)，生豬收購(gòu)價(jià)都會(huì)上漲，但是今年春節(jié)期間，豬價(jià)不僅沒(méi)有上漲，反而一降再降。他和父親一看情況不妙，就不論大小，趕緊清倉(cāng)，賣光了所有的肉豬，甚至連二三十斤的小豬也一個(gè)不留。

　　李國(guó)：現(xiàn)在養(yǎng)不起了，就像那20多斤的，30多斤的就把它賣了。

　　李國(guó)說(shuō)，他和父親養(yǎng)了這么多年的豬，現(xiàn)在一下子清倉(cāng)，看著空空的豬舍，聽(tīng)不到豬叫聲，他感覺(jué)自己的心就像一下子被人掏空了。而在2008年，他從外地放棄打工回家和父親一起養(yǎng)豬時(shí)，他是充滿了創(chuàng)業(yè)的興奮。那時(shí)的肉豬行情和現(xiàn)在一比，簡(jiǎn)直是天壤之別。

　　李國(guó)：當(dāng)時(shí)看那個(gè)行情可以的，最高的時(shí)候豬賣到10.8元(每斤)，那時(shí)候豬10.8元?，F(xiàn)在兩(斤)，一公斤豬等于以前的單(市)斤。

　　記者：那個(gè)時(shí)候一頭豬大概能掙多少錢？

　　李國(guó)：那個(gè)時(shí)候一頭豬掙七八百，反正是穩(wěn)當(dāng)?shù)摹?/p>

　　短短幾年時(shí)間，養(yǎng)一頭肉豬從穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)能賺七八百元，到現(xiàn)在一頭豬賠進(jìn)去四五百元，這對(duì)李云俊一家人來(lái)說(shuō)，難以理解也難以承受。老李把種地20年的全部家當(dāng)押在了養(yǎng)豬上，也押上了兒子的未來(lái)，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)成了全家的命根子。所以，盡管肉豬已經(jīng)清倉(cāng)，他們還是留下了種豬沒(méi)有賣。

　　記者：是總共多少頭？

　　李國(guó)：總共有70多頭，但是待產(chǎn)的。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在是現(xiàn)育化飼養(yǎng)，它一個(gè)(母)豬，只占那么寬的位置，60公分左右，一個(gè)(母豬)的位置。那邊有它現(xiàn)育的，這個(gè)都是產(chǎn)床。

　　記者：這一棟就裝滿的話，它能裝多少頭母豬呢？

　　李國(guó)：最多裝滿可以裝100頭母豬。

　　記者：現(xiàn)在是多少？

　　李國(guó)：現(xiàn)在只有70多頭。

　　李國(guó)說(shuō)，他們留下種豬，是為了等待行情見(jiàn)好，東山再起，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)有上百萬(wàn)的外債必須還清。

　　李國(guó)：現(xiàn)在如果我們想退出了，那100多萬(wàn)就虧到里頭了。

　　盡管李云俊父子打定主意要堅(jiān)持下去，繼續(xù)養(yǎng)豬，但他們還是心里沒(méi)底。

　　李國(guó)：這個(gè)現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格行情我們現(xiàn)在都沒(méi)信心，沒(méi)信心等到它反彈。

　　這個(gè)小型養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)將肉豬清倉(cāng)，卻不關(guān)門也不轉(zhuǎn)手，其實(shí)也是無(wú)奈之舉。

　　四川省遂寧市船山區(qū)新橋鎮(zhèn)登高村養(yǎng)殖戶李云?。阂?yàn)槟悻F(xiàn)在都行情差，人家也不買，轉(zhuǎn)也轉(zhuǎn)讓不了(豬場(chǎng))。

　　與老李一樣，養(yǎng)豬19年的楊智決定堅(jiān)守養(yǎng)殖業(yè)也很無(wú)奈。不過(guò)，他說(shuō)自己對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的高投入、高風(fēng)險(xiǎn)早有心理準(zhǔn)備，但目前的行情已經(jīng)超出了他的所有經(jīng)驗(yàn)和預(yù)期，實(shí)在有點(diǎn)不正常。那么，問(wèn)題出在哪兒了呢？楊智認(rèn)為，是過(guò)多的后來(lái)者涌入，造成了產(chǎn)能過(guò)剩。

　　楊智：是前幾年政府號(hào)召了一批豬場(chǎng)，產(chǎn)能在逐步的起來(lái)。