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2022-12-04
2014豬肉價格連降 屢屢造就新紀錄
更新時間：2022-03-15 07:31:58作者：佚名
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)3月21日監(jiān)測顯示，與前一天相比，豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別下降0.2%、0.1%。
監(jiān)測數(shù)據顯示，2月份以來全國豬肉價格持續(xù)下降，目前降速仍然較快。與1月31日相比，3月20日，豬五花肉、豬后臀尖肉全國日均價分別下降12.2%、10.9%。
在新發(fā)地市場上，白條豬的平均批發(fā)價是6.55元/斤，比上月同期6.95元/斤的價格下降5.76%；比去年同期7.65元/斤下降14.38%。
據該市場統(tǒng)計部劉通分析，上周由于肉價較低，市場銷售活躍，銷量比上月同期增加52%，銷量增加與價格低廉有著直接的關系。
此外，養(yǎng)豬場場主意識到肉價難以在短時間內回升，摒棄了惜售心態(tài)，急于出欄，也是造成肉價進一步回落的動力。
對此，市農業(yè)局相關負責人表示，今年豬肉價格下降的主要原因還包括今年養(yǎng)殖戶看好市場，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，毛豬集中出欄，加上今年以來本市周邊生豬養(yǎng)殖沒有發(fā)生大的疫情，市場供應偏大。
此外有餐飲業(yè)內人士稱，近年來受社會節(jié)儉風氣影響，餐飲業(yè)集團消費減少，豬肉消耗量減少，也導致供大于求。
豬肉價格下降，影響最大的莫過于養(yǎng)殖戶。膠州農戶張先生告訴記者，現(xiàn)在平均每養(yǎng)一頭豬要虧損200—250元左右。
尤其是現(xiàn)在豬肉價格一直不停下降，可以肯定是在賠錢做買賣了。
張先生告訴記者，附近很多中小養(yǎng)殖戶都快要撐不住了，自己也準備干完今年之后改行養(yǎng)牛羊等經濟附加值更高的肉禽。
據了解，目前生豬存欄量較大。從去年下半年開始，豬肉價格上漲明顯，出欄偏大，以至于在春節(jié)前豬肉消費高峰期都沒有消化掉存欄量。
而春節(jié)后，餐飲業(yè)不景氣，豬肉消費量不足。
待到3月份過后，隨著豬肉市場進入傳統(tǒng)的銷售淡季，預計價格還將小幅波動，整體呈下降趨勢。