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2022-12-04
3月：豬肉行情在短期內很難上漲
更新時間：2022-03-15 07:33:01作者：佚名
豬肉的最新價格短期內難上漲
春節(jié)前后本是豬肉銷售的旺季，節(jié)日帶來的肉類消費往往推動肉價上漲，但今年生豬的最新價格卻于節(jié)前7周便開始反常下跌，且起跌價不高，跌幅卻較大，出現(xiàn)十年來首次旺季不旺現(xiàn)象。有業(yè)內人士、專家分析，春節(jié)前供過于求所致的跌價主要與7月豬價上漲、產(chǎn)能相對過剩、市民春節(jié)飲食結構變化有關。
據(jù)了解，今年遼寧省零售豬肉的的最新價格早在去年8月份就開始緩慢下降，特別是生豬10年來首現(xiàn)春節(jié)前旺季虧損。春節(jié)期間，遼寧省內豬肉零售平均的最新價格為22.33元/公斤，上周五，塔灣北行農(nóng)貿(mào)市場銷售的豬后腿的最新價格只有16元/公斤。從全市范圍來看，豬后腿的平均的最新價格為21.31元/公斤，比前一天下降0.7%。
“今年出現(xiàn)豬肉的最新價格持續(xù)大幅度下滑是很不正常的，尤其是春節(jié)前的最新價格的下滑。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣先生甚至以“十年來首次旺季不旺”來說明2013年底至今豬價的特殊。
業(yè)內人士預測，后市市民對豬肉的需求量將會出現(xiàn)階段性下滑，同時，即便等到3月份，豬肉的需求量會隨著回沈務工人員和學生開學有所增加，但是，養(yǎng)殖戶急于出欄，豬肉行情在短期內很難上漲。