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　　上階段春節(jié)后終端市場(chǎng)消費(fèi)嚴(yán)重萎縮，節(jié)后大型屠宰企業(yè)以及屠宰肉聯(lián)廠大部分尚未啟動(dòng)，白條批發(fā)市場(chǎng)交易量較少，春節(jié)后的反常雨雪天氣影響生豬出欄，生豬出欄市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情節(jié)后維持穩(wěn)定在年前的出欄價(jià)。

　　上周后期我國(guó)華南區(qū)以外均受雨雪天氣侵襲，特別是華中地區(qū)大雪嚴(yán)重，生豬流通至外省減少，多轉(zhuǎn)本地銷售。西南地區(qū)則因華中輸入減少出欄價(jià)小漲。華東地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定，造成江西部分地區(qū)生豬積壓，市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情小跌，而福建地區(qū)春節(jié)期間流向廣東較多，市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情跟隨廣東小漲。

　　當(dāng)前安徽省周邊產(chǎn)區(qū)生豬市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情：江蘇豬價(jià)6.2元/斤-6.4元/斤，河南駐馬店豬價(jià)6元/斤-6.2元/斤，安徽蚌埠豬價(jià)6.3元/斤，安徽肥西縣豬價(jià)6.2元/斤、江西豬價(jià)6元/斤-6.1元/斤、湖北豬價(jià)6元/斤-6.1元/斤。此外，合肥溫氏生豬出欄市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情穩(wěn)定在6.4元/斤。

　　春節(jié)后進(jìn)入消費(fèi)淡季，終端市場(chǎng)消費(fèi)需求大幅下降，屠宰企業(yè)初八以后陸續(xù)營(yíng)業(yè)，肉聯(lián)廠商陸續(xù)啟動(dòng)屠宰工作，少量白條豬批發(fā)經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)交易量緩慢恢復(fù)。

　　此外，節(jié)前臘味替代仍未結(jié)束，節(jié)后生豬出欄市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情維持年前市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情主要受節(jié)日反常雨雪天氣影響支撐生豬出欄，部分養(yǎng)殖戶壓欄觀望，短期利好豬價(jià)穩(wěn)定。

　　元宵節(jié)后民工返程、學(xué)生開(kāi)學(xué)利好消費(fèi)需求的增加，目前社會(huì)養(yǎng)殖存欄充足，節(jié)后進(jìn)入肉類消費(fèi)淡季，消費(fèi)需求的回升相對(duì)緩慢，生豬市場(chǎng)整體仍將保持供大于求態(tài)勢(shì)，預(yù)測(cè)安徽地區(qū)豬價(jià)短期保持穩(wěn)定，天氣轉(zhuǎn)好后利于交通運(yùn)輸，豬價(jià)或?qū)⒄滦姓{(diào)整。

　　短評(píng)：今日市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)格行情繼續(xù)弱勢(shì)維穩(wěn)，由于節(jié)前的集中拋售期已過(guò)，屠宰企業(yè)剛開(kāi)工不久，屠宰量較節(jié)前小。分析人士稱豬價(jià)將在今年5月回暖，一方面受到端午節(jié)的消費(fèi)利好因素拉動(dòng)，另一方面，冬季儲(chǔ)存的臘肉基本上消耗盡，開(kāi)始豬肉的采購(gòu)。