生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
待宰生豬被灌過期飼料 只為多獲利五六千元
更新時間：2022-03-15 07:35:45作者：佚名
沿著金龍大道，從惠城區(qū)江北向博羅縣方向，途經(jīng)羅陽鎮(zhèn)東坑村村口。在東坑村村口對面，每個凌晨，都停著數(shù)十輛大卡車，車上裝著從福建、江西拉來的豬。
昏黃的燈光下，一名粗壯的男子，手持一根粗管，管子的一頭連接高壓機器，另一頭順著豬嘴插進豬的胃里。在嘈雜的環(huán)境中，男子用濃重的湖南腔喊一聲，“哦……”，高壓機器開動，摻雜著餿臭豆腐渣的過期飼料被強行灌入豬肚子，豬的肚子瞬間膨脹，如果這頭豬沒有死掉，他就成功地完成了一頭豬的“保養(yǎng)”。
近日，記者接到知情人報料稱，深夜很多從外地開過來的運豬車都要拐進博羅縣羅陽鎮(zhèn)路邊的“生豬保養(yǎng)點”內(nèi)，給生豬灌過期飼料，被灌過的豬體重劇增10斤，隨后被運往生豬批發(fā)市場，而賣家可以從中牟利。記者先后三次赴“生豬保養(yǎng)點”暗訪發(fā)現(xiàn)，在巨大利益驅(qū)使下，這些“保養(yǎng)點”生意十分紅火。
10月29日，記者向博羅縣委辦公室反映了情況。昨日凌晨2時40分，博羅縣公安等部門出動50多人，一舉端掉位于羅陽鎮(zhèn)東坑村兩個涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的生豬灌輸飼料加工窩點，當場抓獲12名犯罪嫌疑人。
●10月19日凌晨
深夜傳出豬慘叫
根據(jù)報料人的提醒，這些“生豬保養(yǎng)點”的老板們，以前都在惠陽那邊做，惠陽查處過一次后，“風聲比較緊”，他們跑到了博羅縣這邊。有前車之鑒，這些人警惕性可能會很強。
10月19日凌晨，記者驅(qū)車沿著金龍大道從江北出發(fā)，決定先對“深居”博羅縣羅陽鎮(zhèn)這些“保養(yǎng)點”周邊環(huán)境進行了解。一路上，車輛很少，偶爾會有幾輛空置大卡車向博羅方向開去，在卡車大燈的照射下，道路上顯得更是空空蕩蕩的。大約半個小時后，來到羅陽鎮(zhèn)境內(nèi)，經(jīng)過金城派出所后，再向前行駛了4公里左右，金龍大道一側(cè)就是東坑村村口。附近一片漆黑，只有金龍大道另一側(cè)有兩處昏暗的燈光。這里有兩處簡易窩棚，正是所謂的“生豬保養(yǎng)點”，其中一家緊挨著金龍大道，距離原來的東坑收費站只有幾百米，另一家則靠近山里面，隱蔽性稍強。
“就是這里，前面還有一家，不過已經(jīng)不做了，好像是被查過。”當天凌晨1點30分左右，記者按照報料人的指引，把車停在東坑村村口旁邊。對面除了飄來陣陣的豬糞味兒外，沒有任何動靜，也不見拉豬車輛。從外觀上看，這兩處“保養(yǎng)點”都沒有大門，只有簡易的鐵皮遮擋，院內(nèi)一片漆黑。
凌晨2點，正是人們最疲乏的時候，此時院內(nèi)突然傳來燈光，可從金龍大道直接看到里面的情景。2點27分，一輛大卡車緩緩駛進靠山里面的那家“保養(yǎng)點”，車上裝著滿車的豬。有人喊，“老徐，快點！”十分鐘后，另一家“生豬保養(yǎng)點”也迎來了第一個客戶。隨之，里面?zhèn)鱽碡i的嚎叫聲，凄慘的聲音此起彼伏。凌晨4點10分，第一輛車拉著豬離開“老徐”的“生豬保養(yǎng)點”。
一直到當日早上5點30分左右，記者大概統(tǒng)計了一下，“老徐”處有11輛車先后進出，另一家有10輛車先后進出，每一輛車上都裝著滿滿的豬。
10月22日凌晨2點30分
半米軟管塞進肚幾十秒灌肥一豬
10月22日凌晨，記者再次來到這兩處“生豬保養(yǎng)點”。
一輛拉豬卡車停在靠近金龍大道旁邊的這家“保養(yǎng)點”院內(nèi)，一名光頭男子手持高壓機器手柄，高壓機器一端塑料管子插在旁邊的水泥槽里。水泥槽長寬大約1米，里面放著調(diào)好的“保養(yǎng)品”。另一名男子拿著高壓機器的另一端，站在拉豬車里順手抓住一頭豬，被抓住的豬仰著頭、張著嘴，一根塑料管從張開的豬嘴里插進去約半米，伴隨著一陣陣豬的慘叫聲，男子用濃重的湖南腔喊一聲“哦……”，光頭迅速連續(xù)按下手柄三次，“保養(yǎng)品”順著管子沖進豬的肚子內(nèi)，嚎叫停止，豬的肚子瞬間鼓起來，一頭豬的保養(yǎng)完成了，男子便開始尋找下一個目標，如法炮制。灌一頭豬，前后不過幾十秒的時間。
光頭發(fā)現(xiàn)水泥槽里的“保養(yǎng)品”不多了，停下來準備去加料。記者謊稱自己一直在老徐那邊“保養(yǎng)”，過來看看這邊價格怎么樣。光頭放松了警惕，搬過一袋料倒進水泥槽內(nèi)，又加入一種白色的粉狀物體，這種東西散發(fā)著臭味。
“價格和上面（老徐）一樣，只加豆腐渣一頭豬6塊，加玉米粉一頭豬7塊。”光頭告訴記者，剛才倒進去的白色粉狀物體就是豆腐渣，前面加進去的就是玉米粉。但記者發(fā)現(xiàn)被灌的并不是玉米粉，而是飼料。地上“保養(yǎng)品”的包裝袋上寫著豬飼料、魚飼料等字樣，生產(chǎn)日期幾乎全部為2010年，而保質(zhì)期一欄寫著三個月，按照這個情況推算，這些被灌到豬肚子里去的飼料屬于早就過期的產(chǎn)品。
“壓三下就有10斤，保證夠數(shù)，”光頭告訴記者，如果保養(yǎng)的重量不夠，“人家賺不到錢，就不再來了。”如果有特別需求，比如摻進沙子或者泥土，那要另加錢。
●10月22日凌晨
“如果有人舉報我們會接到消息”
“一般來說，一車豬有80來頭，”光頭見記者對他的手藝感興趣，放松了警惕帶記者走進保養(yǎng)點院內(nèi)參觀，“滿意的話，可以來我們這邊。”
院子里停著三輛車，掛的都是豫P車牌。院子左側(cè)有一個用水泥和磚頭做成的豬欄，豬欄里面又分別隔開十多個空間，每一個空間只能放進約3頭豬。其中一輛車將尾部停在豬欄進口處，將車上的豬趕下來。欄內(nèi)一名男子拿著管子挨個豬進行“保養(yǎng)”，保養(yǎng)完畢后，再將豬趕進車內(nèi)。
粗略統(tǒng)計，灌豬點包括趕豬、灌豬、給車沖水等等一共有6名人員。“你們這里安全不安全，惠州可是查得嚴啊。”面對記者詢問，光頭臉色立馬嚴肅起來，他發(fā)毒誓稱有個訣竅，如果有人舉報，他們會接到“部門”里透露出來的消息的，就把高壓機器收起來，看起來就是給豬車沖洗的。
操作高壓機器的一名粗壯男子停下手中的活，告訴記者，“上次在老徐那邊給我搞死兩頭，孩子兩個月的奶粉錢就一下子沒了。”該男子稱，老徐那邊有幾個剛從湖南汨羅老家來的新手，技巧還不熟練，“一般情況下是不會把豬搞死的，可要是插錯部位插到氣管里去，豬一下子就死了。就算你倒霉了，我們這邊保證不會出現(xiàn)這種情況，要是搞死了，損失算一人一半，不會讓你吃虧。”
該男子旁邊堆放著上百袋過期豬飼料，豬飼料旁邊污水橫流。“每天都有這么多污水，你們還怎么放東西??？”記者試探地問。對方透露稱，這些污水都順著旁邊的河道流到東江里去了，不會在這里存下來的。
豬欄旁是吃夜宵的地方，屋內(nèi)一王姓男子告訴記者，他是司機，跟車的老板是湖南岳陽人，豬是從江西贛州、福建龍巖那邊收上來的。
●10月22日凌晨3點30分
剛灌死的豬還能賣300多元
當天凌晨3點30分左右，記者離開這個“保養(yǎng)點”。步行大約五分鐘的時間，來到老徐的“生豬保養(yǎng)點”。
老徐的地點更加隱蔽，它距離金龍大道還有50多米，背靠一座小山，兩側(cè)都是住戶。此處比上一家面積大一些，生意也更加紅火。院內(nèi)停著四輛拉豬車，車上都是裝著滿滿的豬，一輛剛剛“保養(yǎng)”完畢的車在沖水，沖刷掉車上的殘余飼料。
這個保養(yǎng)點也有兩臺高壓機，參與灌豬的工人有12個，聽口音都是湖南人。此處相對于上一家來說，警惕性高很多，工作人員很冷漠，幾乎不理睬記者。同樣，院內(nèi)污水橫流，環(huán)境比上一家更加骯臟。一位剛剛拉豬過來的司機告訴記者，他是拉向惠州潼僑鎮(zhèn)生豬批發(fā)市場的，從江西過來。
記者正與他攀談之時，正在灌豬的男子突然大聲喊，“哎呀，死了一頭。”順著聲音轉(zhuǎn)到廁所旁邊，剛剛被灌死的豬還躺在拉豬的車上，灌豬男子將死豬扔在車尾。“別讓它掉到水里，剛死的還能賣300多塊。”旁邊人提醒。
按光頭的說法，一車豬大概有80頭左右，據(jù)粗略統(tǒng)計一晚上這兩處“生豬保養(yǎng)點”每處會接待10輛車左右的生意，也就是共有1600頭豬被強行灌餿臭豆腐渣和過期飼料進行增重。“生豬保養(yǎng)點”的生意十分紅火。
流向
“這些豬放兩天就會死掉”
10月23日凌晨，連續(xù)第三天，記者再次驅(qū)車來到這兩個灌豬點附近。這里依舊停滿了拉豬的車輛。當天3點35分，第一輛車離開老徐處，沿著金龍大道向江北方向駛?cè)ィ浾唑?qū)車跟隨。這輛車一直駛向仲愷高新區(qū)潼僑鎮(zhèn)生豬批發(fā)市場，把豬送到各家檔口后，司機在附近的一家早餐店停住，準備吃早餐。
記者趁機與該司機搭訕，談及這些豬的去向時，司機稱他從江西贛州拉過來的，拉豬的老板是湖南人，一共有三輛車，另外兩輛去了深圳布吉和龍崗。他透露，途經(jīng)惠州的部分拉豬車會在博羅境內(nèi)進行“保養(yǎng)”，順便給車沖洗一下，然后大部分送往深圳的布吉、龍崗、石巖、平湖、觀瀾等地，少部分會運往廣州天河，還有一部分是運往惠州潼僑生豬批發(fā)市場等地。
早上6點鐘，記者來到潼僑生豬批發(fā)市場。先以豬肉販子的身份向檔口老板問價，“你這豬灌得太飽了，我們拉回去也沒得賺了。”記者對一家檔口的老板抱怨稱。該檔口的老板顯然也是一肚子火。他說，這些拉豬的太缺德了，已經(jīng)多次跟他們說過了，不要灌得這么飽，但是，沒有用，“你去哪個檔口都一樣。”
記者表明身份后，該生豬檔口的老板又喊來其他兩家檔口的老板，三人透露，現(xiàn)在來買豬的豬肉販子一眼就能看出這些豬都是被灌過的，大家都不想要，可是他們也沒有辦法，全市場都是這個樣子，全部是從博羅那邊“保養(yǎng)”過后拉來的。
據(jù)生豬批發(fā)市內(nèi)賣豬的檔戶們介紹，每個生豬批發(fā)市場內(nèi)都有動物檢查檢疫站，對每頭豬進行驗尿測驗，但是，灌過的豬并不會影響檢查結(jié)果，所以也屬于是合格的豬，因此不妨礙進行流通。
“灌得太飽了，來買豬的人就不想要，”一個生豬檔口的老板透露，這些豬當天賣不出去，放兩天就有可能死掉，上一個月他的檔口就死了3頭，一頭2000多元，凈損失6000多元。
探因
灌一頭豬可多獲利70元
記者在惠州潼僑生豬批發(fā)市場走訪中了解到，生豬價格一般在7.7元到8.1元浮動。一頭豬通過加灌飼料平均增重10斤，一車豬大概有80頭，從江西、福建等地拉到博羅“保養(yǎng)”后，可多賣6160元（7.7×10×80=6160元）。而灌一頭豬只需要7塊錢，全部“保養(yǎng)”成本560元（7×80=560元）。
如此一來，灌豬后僅增重部分就至少可獲利5600元（6160元- 560元=5600元）。“很顯然，他們凈獲利的部分最終轉(zhuǎn)嫁到消費者身上去了，”一家生豬檔口的老板告訴記者。
根據(jù)《生豬屠宰管理條例》第十七條規(guī)定，任何單位和個人不得為未經(jīng)定點違法從事生豬屠宰活動的單位或者個人提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存設施，不得為對生豬或者生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個人提供場所。
東莞的陳先生前來買豬，他告訴記者，灌過期飼料對豬肉質(zhì)量的影響倒不是很大，不過有些豬的腸子會出現(xiàn)明顯的淤青，“灌得太多了”。賣豬肉的時候，他們也會把這增重部分考慮進去，計算在肉價里賣給消費者。
“我們也恨死這些灌豬的了，少灌點也好啊，灌那么多，”陳先生說，有時候豬拉回去就死掉了，就只得拉到專門處理死豬的地方燒掉。
據(jù)了解，在生豬批發(fā)市場死去的豬和豬肉市場死去的豬，流入市場的可能性不大，因為要進入流通市場必須經(jīng)過檢驗檢疫部門的嚴格審查。
質(zhì)疑
數(shù)次舉報為何無人監(jiān)管？
老五（化名）是潼僑生豬批發(fā)市場一個檔口的老板，幾乎每個月都有豬因為灌得太飽賣不出去而死掉，他對灌豬的人痛恨不已。據(jù)他介紹，他先后向博羅縣經(jīng)貿(mào)部門、羅陽鎮(zhèn)金城派出所、羅陽鎮(zhèn)城郊工商所多次舉報過，都沒有任何下文。
“上個月，我在現(xiàn)場打電話向金城派出所舉報，”老五說，對方派了兩個協(xié)警騎著摩托車出來轉(zhuǎn)了一圈，他就開著車在后面跟著，兩輛摩托車從兩個灌豬點經(jīng)過，并沒有停下來。隨后，回應他說沒有發(fā)現(xiàn)違法現(xiàn)象。“以前在惠陽那邊‘保養(yǎng)’的時候，我們只要舉報，當?shù)嘏沙鏊蜁ガF(xiàn)場查處，”老五懷疑，這些保養(yǎng)點和當?shù)匾恍┎块T是有關聯(lián)的。
10月28日上午，記者再次撥通了金城派出所的報警電話，以生豬批發(fā)市場檔口老板的身份向派出所舉報，希望派出所去查一下。對方反問記者，“怎么查呢？”記者請求對方去現(xiàn)場查一下，并且要把地點告訴對方，對方表示，已經(jīng)查過了，兩個月之前就關閉了。記者告知對方現(xiàn)在還有，對方稱，現(xiàn)在沒有了。
灌注大量變質(zhì)飼料豬肉是否安全？
惠州東進農(nóng)牧股份有限公司副總裁邵曉明認為，如果對待宰殺的生豬大量灌注過期變質(zhì)飼料，極可能會因黃曲霉素、大腸霉菌群等超標引起豬中毒，中毒的表現(xiàn)一般為嘔吐、腹瀉伏地不起等。至于人吃這種受虐殺生豬的豬肉后，是否會對人體有害，則不好下結(jié)論，“但豬在臨死前遭虐待，可能會釋放一種毒素，這種豬肉的口感肯定沒那么好，肉味一般會變酸”。
惠州市畜牧獸醫(yī)局相關負責人也表示，對生豬灌注過期變質(zhì)飼料的做法，肯定是不允許的，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》相關規(guī)定，禁止使用變質(zhì)和過期飼料，對經(jīng)營銷售過期、污染、變質(zhì)的飼料或者未經(jīng)檢疫、質(zhì)量檢驗的進口飼料的，也要進行嚴厲處罰。
抓捕
兩窩點被端抓獲12人
博羅縣公安局出動50多警力，部分灌豬人員逃跑，全縣開展肉制品大排查
灌豬人員逃跑中滾落高臺
10月29日，記者向博羅縣委辦公室反映了情況，引起了博羅縣委書記徐云樞的高度重視，他要求博羅縣公安部門立即部署警力，迅速取締這兩處非法灌豬點。
經(jīng)過周密部署，30日凌晨2點左右，博羅縣公安局治安大隊調(diào)動50多名警員做好準備。2點10分左右，接到報料人的電話，對方已經(jīng)開始正常灌豬，隨即，50多名警力迅速趕往現(xiàn)場。
2：30左右，記者與執(zhí)法人員一同趕到現(xiàn)場時，老徐的“生豬保養(yǎng)點”已經(jīng)停了兩輛拉豬卡車，正有工作人員在給豬進行灌料。看到警車的突然到來，灌豬人員迅速逃跑，還在屋內(nèi)的人員則破窗而出。由于四周是山林和茂密的野草，雖然干警迅速追趕，但是部分灌豬人員還是消失在執(zhí)法人員的視野中。
由于天黑看不清前方的道路，驚慌之下，一名灌豬人員不慎從5米多高的高臺滾落，躺在下面呼救，警察及時趕到將其救起。
短短的幾分鐘過后，嘈雜一時的“老徐生豬保養(yǎng)點”頓時安靜了下來，剩下兩車豬呆在原地和兩條土狗在院內(nèi)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。被灌過的豬趴在豬欄內(nèi)一動不動，而未被灌過的豬在原地打轉(zhuǎn)，揀食地上的飼料殘渣。
豬欄旁邊堆放著近百袋“保養(yǎng)品”，這些“保養(yǎng)品”的包裝袋上分別寫著“越南白粉”、189草魚育成膨化飼料、豬飼料和一些沒有任何商標的飼料類物體。
“他們在惠陽那邊多次經(jīng)歷過被查處的事情，逃跑方面已經(jīng)很有經(jīng)驗了，”報料人向記者透露，他跟老徐很熟悉，老徐在建這個地方的時候，就留了一些逃跑的路線。記者在現(xiàn)場看到，灌豬點周邊，確實有不少很隱蔽的小路。
一名醉酒嫌疑人床上被抓
與此同時，在另一家灌豬點，當執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場時，灌豬人員正在對一車從江西來的豬進行“保養(yǎng)”。他們看到執(zhí)法人員的警車剛剛駛?cè)氪箝T口，嫌疑人便扔下手中的工具，逃向周圍的山林。記者看到，第二次暗訪時接觸過的光頭當時正在扛一袋飼料，看到執(zhí)法人員進來，扔下飼料奪路而逃。
執(zhí)法人員在搜查中發(fā)現(xiàn)，一名嫌疑人由于喝醉了，正躺在床上睡覺，兩名執(zhí)法人員將其從床上抬下來，他還不知道發(fā)生了什么事情。
政府通報
嚴厲打擊生豬灌飼料非法行為
10月30日凌晨2時40分，博羅縣根據(jù)群眾舉報，迅速組織縣公安等部門50多名工作人員，一舉端掉位于羅陽鎮(zhèn)東坑村兩個涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的生豬灌輸飼料加工窩點，當場抓獲12名犯罪嫌疑人。據(jù)悉，一直以來，該縣高度重視食品安全問題，不定期開展各類食品安全大檢查工作，對食品安全違法犯罪“零容忍”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅決予以打擊取締。
據(jù)了解，10月29日，該縣接到群眾舉報，稱羅陽鎮(zhèn)東坑村（金龍大道旁）存在兩個非法窩點。兩個窩點通過用壓桿機將飼料、豆腐渣等，灌進準備出售的豬身體內(nèi)，使豬人為增重，非法牟取利益，危害食品安全。
接報后，該縣立即組織縣公安等部門，組成專項執(zhí)法工作組，于10月29日晚上先行踩點，制定詳細行動計劃。到了10月30日凌晨2時40分，專項執(zhí)法工作組50多人分成兩個工作組，趕赴東坑村現(xiàn)場開展核查行動。執(zhí)法人員當場查獲已灌輸飼料和水的生豬270頭，用于灌輸飼料的壓桿機3臺，以及運輸生豬的車輛3輛，并抓獲涉案人員12人。
經(jīng)初步調(diào)查，此批生豬是從福建省運到東莞，司機自稱有生豬出省檢驗檢疫證明。運輸車輛在凌晨2點多途經(jīng)羅陽鎮(zhèn)東坑村時，通過灌輸飼料和水等方式進行增重，從而獲得非法利益。目前，具體情況正在進一步審訊中。
10月30日中午，該縣安排了縣畜牧部門對查獲的所有生豬進行檢驗檢疫。經(jīng)檢驗合格的生豬由縣物價部門估價，由縣肉聯(lián)廠進行統(tǒng)一收購處理?？h紀檢監(jiān)察部門也介入調(diào)查，將依法追究涉案人員的法律責任。
同時，該縣還向各鎮(zhèn)各部門下發(fā)通知，要求從10月31日起在全縣范圍內(nèi)開展肉類及肉類制品大排查行動，嚴厲打擊給生豬灌輸飼料、水等非法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按有關規(guī)定嚴肅處理，確保食品安全。
灌注
灌豬人員稱，“加豆腐渣一頭豬6塊，加玉米粉一頭豬7塊，壓三下就有10斤。”但記者發(fā)現(xiàn)，地上“保養(yǎng)品”包裝袋上并非寫著玉米粉，而是寫著豬飼料魚飼料等字樣，生產(chǎn)日期為2010年，保質(zhì)期3個月，早已過期。
流向
自稱從江西贛州過來的拉豬司機透露，在博羅“保養(yǎng)”后，大部分生豬送往深圳布吉、龍崗、石巖、平湖、觀瀾等地，少部分會運往廣州天河，還有一部分運往惠州潼僑生豬批發(fā)市場等地。
算賬
生豬價格一般在7 .7元到8 .1元，灌豬后增重10斤，一車豬大概有80頭，“保養(yǎng)”后至少可賣到6160元的價錢（7.7×10×80=6160元）。而灌一頭豬只需要7元，“保養(yǎng)”成本560元（7×80=560元）。灌豬后僅增重部分就至少可獲利5600元（6160元-560元=5600元）