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　　從5月中下旬開(kāi)始，我國(guó)活豬價(jià)格開(kāi)始逐步走出春節(jié)過(guò)后的虧損狀態(tài)，到7月下旬全國(guó)豬市逐漸扭虧為盈，在原本是消費(fèi)淡季的"七下八上"時(shí)節(jié)，迎來(lái)一波"逆勢(shì)上漲".

　　全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格為21.47元/公斤，較8月14日上漲0.12元/公斤（豬肉批發(fā)價(jià)格指數(shù)為181.11點(diǎn)），比8月14日上升0.6%，比前一周均價(jià)上漲1.29%，較去年同期上漲7.73%。近期全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格震蕩調(diào)整。

　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，5月中旬以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格整體呈漲勢(shì)，7月下旬以來(lái)漲速明顯加快。與5月12日相比，8月14日，全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲11.1%、11.3%;除海南外，其他省區(qū)市的豬肉價(jià)格均上漲。

　　與前一日相比，8月14日豬肉價(jià)格上漲，豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲0.2%。

　　"8月11日我以每公斤14.9元的價(jià)格賣了40頭肥豬。"在畜牧養(yǎng)殖大縣山東省高青縣，高城鎮(zhèn)致富養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)耿小強(qiáng)告訴記者，7月下旬之前的三個(gè)多月，賣一頭豬要虧60元，到7月底豬價(jià)止跌回升，到8月1日終于突破了14元/公斤的保本線迎來(lái)"微利"，周邊濱州、濰坊等地的收購(gòu)價(jià)還在上漲。

　　受肉豬供應(yīng)量不足、豬源緊缺和出欄體重下調(diào)等因素影響，全國(guó)豬價(jià)從低位一路高歌猛進(jìn)。當(dāng)前影響豬肉價(jià)格最直接的因素是豬源供給較為緊張和養(yǎng)殖戶的惜售心理，但終端豬肉消費(fèi)依然不旺，因此預(yù)計(jì)8月下旬豬肉價(jià)格漲幅將有可能趨緩。

　　農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布的"7月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況"顯示，7月份活豬平均價(jià)格14.61元/公斤，環(huán)比、同比分別上漲3.6%和4.4%，有27個(gè)省份價(jià)格上漲；豬肉月平均價(jià)格23.43元/公斤，環(huán)比、同比分別上漲2.7%和3.6%，28個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲。