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2022-12-04
豬肉價(jià)格小幅上漲 豬肉市場銷量一般
更新時(shí)間：2022-03-15 07:37:26作者：佚名
今年，豬肉市場上的價(jià)格持續(xù)走低，今天記者走訪了幾家批發(fā)市場，了解到豬肉市場上的價(jià)格出現(xiàn)了小幅上漲，但豬肉的銷量并不是很好。
了解最近一段時(shí)間的豬肉市場上的價(jià)格。豬肉商販常女士稱現(xiàn)在的紅肉(瘦肉)在11塊錢左右，白肉(肥肉)3塊，大骨頭兩塊五到三塊，帶肉骨頭7塊。與前一個(gè)月相比，豬肉市場上的價(jià)格大約回升了一塊錢左右。
畜牧局生產(chǎn)科科長劉風(fēng)民說，由于豬肉市場上的價(jià)格一直下降，養(yǎng)殖戶賠錢很多，一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶已經(jīng)堅(jiān)持不住，放棄了養(yǎng)殖。盡管國家出臺了相關(guān)政策進(jìn)行調(diào)控，但最終市場上的價(jià)格還是由市場控制，必須符合市場杠桿原理。居民的生活需求是一定的，當(dāng)市場中供大于求，豬肉市場上的價(jià)格就會低，供小于求，市場上的價(jià)格就會高。“即使現(xiàn)在豬肉市場上的價(jià)格7塊錢左右，都不是很高，養(yǎng)殖戶獲不了多少利潤。”
據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，自5月20日開始豬肉市場上的價(jià)格上漲，豬后座肉市場上的價(jià)格由之前的19.5元/公斤上漲至20元/公斤，上漲2.5%;豬肋條肉市場上的價(jià)格由之前的17元/公斤上漲至18.5元/公斤，上漲8.8%。6月10日的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，豬后座肉市場上的價(jià)格為22元/千克，豬肋條肉市場上的價(jià)格為19元/千克，比上月15日市場上的價(jià)格分別上漲12.8%、11.8%;豬后座肉比上月30日市場上的價(jià)格上漲10%，豬肋條肉與上月30日市場上的價(jià)格持平。
據(jù)了解，此次豬肉市場上的價(jià)格上漲的主要原因一是由于端午節(jié)期間市場對豬肉的需求量增加，使得豬肉市場上的價(jià)格上漲;二是由于國家為穩(wěn)定生豬市場市場上的價(jià)格，加強(qiáng)生豬市場調(diào)控，啟動(dòng)凍肉收儲政策，拉動(dòng)生豬市場上的價(jià)格小幅上漲。