生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
對于非洲豬瘟 大豬企是這樣防控的！
更新時間：2022-03-14 22:48:38作者：未知
1、臟區(qū)和凈區(qū)的劃分
在農(nóng)場臟區(qū)和凈區(qū)是相對的概念，生存區(qū)相對于門衛(wèi)是凈區(qū)，但是相對于生產(chǎn)區(qū)，生存區(qū)是臟區(qū);獸醫(yī)要在不同區(qū)域之間，斷定臟區(qū)和凈區(qū)分界線，并有物理障礙將臟區(qū)和凈區(qū)分開，在從臟區(qū)到凈區(qū)，必須換鞋、洗澡和換衣裳。要是無法洗澡換衣裳，換鞋也是必須的操作。
2、門衛(wèi)在生物安全體系中的重要性
門衛(wèi)是所有人員和物資陷入農(nóng)場的首席道關(guān)卡，門衛(wèi)人員的責(zé)任心是最重要的，必要時做績效考核，以催促門衛(wèi)工作詳細盡職;所有人員陷入農(nóng)場都是按照門衛(wèi)的指示，進行換鞋-洗澡陷入;所有物資消毒也是由門衛(wèi)盡職管理。另外門衛(wèi)室的設(shè)計也是生物安全能夠良好執(zhí)行的基礎(chǔ)，雖談不上盡善盡美，但是通過改進能夠符合最基本的請求。
3、物資管理
所有的物資陷入農(nóng)場前都要進行消毒。對于熏蒸消毒間，需要有多層鏤空架子將房間一分為二，臟區(qū)和凈區(qū)。外部人員消毒前是在臟區(qū)將物品放到架子上，消毒后是由內(nèi)部人員將物品從凈區(qū)拿走;對于物資從生存區(qū)陷入生產(chǎn)區(qū)，最好將外層包裝拆掉，內(nèi)部藥品可以通過塑料筐帶入生產(chǎn)區(qū)，塑料筐只是從消毒間凈區(qū)到生產(chǎn)區(qū)來歸流動，禁止被帶到消毒間臟區(qū)和外部。
4、餐飲管理
多數(shù)農(nóng)場能夠考慮到豬肉可以攜帶外部病原，所以禁止從外部購買豬肉，而雞肉是可以從外部購買。但是卻約摸忽視另一個隱患，即農(nóng)貿(mào)市場上許多雞肉和豬肉都是由同一個商戶銷售，所以要從專門銷售肉雞產(chǎn)品的渠道購買雞肉，而不是混合銷售的農(nóng)貿(mào)市場。建議農(nóng)場獸醫(yī)跟采購人員一同購買原材料，以查明約摸帶來病原攜帶風(fēng)險的渠道。
因為非洲豬瘟病毒在60℃，10分鐘可以滅活，建議所有的肉類食品都要至少加熱到70℃以上，卜以食用。
5、賣豬中轉(zhuǎn)車管理
車輛管理是農(nóng)場賣豬過程中尤其關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，譬如賣斷奶豬和肥豬最好不要讓客戶、屠宰場或者豬販子的車逼近農(nóng)場裝豬。從河南鄭州雙匯屠宰場的非洲豬瘟的事件就能知道屠宰場是最簡單將多種疾病混合的場所，很簡單通過車輛往返于豬場收豬，而將病原傳播。
可以選擇在至少農(nóng)場3公里以外的地方，農(nóng)場中轉(zhuǎn)車輛將豬轉(zhuǎn)到屠宰場和豬販子的車上,切勿指望屠宰場或豬販子車輛能洗潔凈，基于我們現(xiàn)場檢查的經(jīng)驗，這并不現(xiàn)實。中轉(zhuǎn)車輛轉(zhuǎn)豬后立即清洗-干燥-消毒，經(jīng)過一晚或者兩晚的隔離，才干再次進行運輸;切勿當天運輸多次，否則無法起到運輸中轉(zhuǎn)以降低疾病風(fēng)險的作用。
專業(yè)的洗車點尤其重要的。中轉(zhuǎn)車需要有專人管理，由司機和洗車工組成，或者司機和洗車都為同一個人;獸醫(yī)必須做好車輛清洗的監(jiān)督管理工作，定期抽查車輛清洗情況。尤其有必要的是，獸醫(yī)還要關(guān)注轉(zhuǎn)豬過程，禁止中轉(zhuǎn)車趕豬司機接觸到豬販子的卡車。
6、死豬和胎衣處理管理
目前許多地方都是政府統(tǒng)一處理死豬，死豬處理點約摸成為病原交織傳播的場所。對于有條件的農(nóng)場，最好是自己內(nèi)部處理死豬;如若確實無法自己處理，死豬需要由內(nèi)部鏟車將豬扔到圍墻外面，圍墻就是將內(nèi)外部車輛分開的物理隔離。外部最好是有中轉(zhuǎn)車將死豬和胎衣運到中轉(zhuǎn)點再轉(zhuǎn)贈政府接死豬的車輛，運輸結(jié)束后要做好車輛的清洗-干燥-消毒的工作。
7、種豬引種隔離
所有從外部引種的種豬，都要經(jīng)過隔離，隔離舍要距現(xiàn)有豬舍有300米的距離。要是場內(nèi)無法滿意此條件，可以在場外找生物安全條件好的育肥場做隔離，外部隔離場要注意生物安全操作。隔離期間，要結(jié)合實驗室檢測結(jié)果和豬群臨床癥狀來判斷豬群健康狀況。隔離光陰普通為4周，隔離結(jié)束前要再次進行檢測，確保豬群健康后卜以將引種豬并入現(xiàn)有豬群。如隔離舍為場內(nèi)隔離舍，而且不急于引入下一批后備豬，可以在隔離舍對種豬盡成馴化，種豬健康穩(wěn)定后再合群。
8、飼料生物安全
有研究證明，飼料約摸會傳播疾病，如美國研究表明PED的傳播跟飼料原料有一定的關(guān)系，所有供應(yīng)飼料的廠家都不許使用肉骨粉和血漿蛋白粉等動物源性原料。另外飼料原料來源也很重要，盡量避免原料來源于自有養(yǎng)豬場的供應(yīng)商，和運輸原料的車輛不能有運輸生豬的用途。
此外，人員進出只是生物安全中的一環(huán)，還有另外的環(huán)節(jié)依然是尤其重要的，如豬場物資進出、豬群的流轉(zhuǎn)(仔豬和肥豬銷售，豬只淘汰)、死豬處理等，這些風(fēng)險遠比員工出入農(nóng)場要高。
管理生物安全，要從本文上述所列的關(guān)鍵點入手，逐一排查，重點關(guān)注人員對生物安全的執(zhí)行力度，其實執(zhí)行力度又跟硬件配套和人員培訓(xùn)監(jiān)督相關(guān)。同時也希翼管理層能夠加大對硬件的投入(如車輛洗消中央和中轉(zhuǎn)車輛)和專業(yè)人員的培訓(xùn)。即使未來非洲豬瘟疫情解除，也不能就放松管理，更應(yīng)該趁慈琿機加強生物安全體系建立。