
英國生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)BPEX日前表示,協(xié)會(huì)在得到衛(wèi)生許可認(rèn)證之后,將獲準(zhǔn)對(duì)澳大利亞出口的豬肉。
BPEX與澳大利亞官方已經(jīng)就的豬肉出口的技術(shù)問題達(dá)成一致,目前正在進(jìn)行加工廠的注冊(cè)程序。BPEX表示澳大利亞當(dāng)?shù)氐呢i肉零售商所面臨的困境是,他們無法從本土的豬肉生產(chǎn)商那里獲得高質(zhì)量的的豬肉。
BPEX國際部經(jīng)理Peter Hardwick介紹稱,出口至澳大利亞的的豬肉將是高附加值、高福利標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。同時(shí),這些的豬肉都將預(yù)先經(jīng)過熱加工,并主要用于生產(chǎn)培根產(chǎn)品。