
近日,省商務(wù)廳通過招標(biāo)方式確定了三家大型生豬屠宰、冷藏和深加工企業(yè)作為承儲(chǔ)單位,實(shí)施省級(jí)凍豬肉的收儲(chǔ),這是我省首次建立省級(jí)凍豬肉的儲(chǔ)備。
據(jù)了解,今年以來,我省豬肉的價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)持續(xù)下跌,近兩個(gè)月,生豬出欄價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)和豬肉的價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)雖有小幅波動(dòng),但一直在低位運(yùn)行,特別是豬糧比價(jià)(生豬出場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)與玉米批發(fā)價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)的比值)在6∶1的盈虧平衡點(diǎn)左右徘徊。按照《河北省緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》有關(guān)要求,近日省商務(wù)廳著手實(shí)施省級(jí)凍豬肉的收儲(chǔ),12月1日前將入庫完畢,這對(duì)扶持生豬生產(chǎn)、維護(hù)我省生豬市場(chǎng)穩(wěn)定和保障居民消費(fèi)需求將發(fā)揮有效作用。