雖然近期豬價有所回落，但從參會代表反映的各地生豬生產(chǎn)和市場銷售情況來看，生豬價格跌幅已逐步收窄，并對今年年底前和明年生豬市場走勢表現(xiàn)出謹慎的樂觀。
國內(nèi)豬肉價格一路飆升 而生豬價格從9月高價后持續(xù)下跌
據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部，從一月到九月的2011年，俄羅斯的總進口的豬肉，500500噸，同比增長4.3%。那一年，需要進口的肉類是穩(wěn)步提高。豬肉，主要來自巴西（25%），德國（15.9%），加拿大（14.8%），丹麥（12.3%），美國（8.3%），西班牙（7%），法國（5.2%）。一月到九月的2011年，進口生豬（由屠體重）約30噸，下降16.2%，主要來自愛沙尼亞（39.9%），立陶宛（30.8%），拉脫維亞（22.8%），德國（2.7%）和丹麥2.1%）。
新華新聞社和國家市場監(jiān)測系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品價格與前一天相比，十二月七日，蔬菜，牛肉和羊肉，海鮮價格；價格穩(wěn)步上升；雞蛋的價格；豬肉，糧食價格持平；水果價格小幅波動；奶類價格穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋，鮮雞肉價格下跌了0.2%，0.1%；骨新鮮羊肉，牛肉，羊肉，腱肉價格上漲0.1%，牛肉價格持平；后腿豬肉價格下跌0.1%，豬五花肉價格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，在中秋節(jié)，全國豬肉價格繼續(xù)下跌，最近下降的趨勢已經(jīng)放緩。與九月十二日相比，十二月七日，全國生豬后腿，豬五花肉價格下跌10.1%，9.6%。地區(qū)，重慶，湖南，山西，豬肉價格下降13.8%- 20.5%。仍明顯高于當前豬肉價格在去年十二月七日，豬，豬后腿，豬肉價格上漲22%，24.7%。
豬肉價格最近已經(jīng)丟棄。有五個原因。首先，最近增加市場供應地生豬。春節(jié)后，生豬價格繼續(xù)上漲，激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性，從今年3月，增長的國家畜牧業(yè)持續(xù)幾個月。10個月，該國達到475160000頭豬和羊，增長3.65%；風機48800000，增加了1.10%。豬、羊和豬可能是一個復雜的“雙重”后續(xù)滿足市場供應地生豬提供足夠的物質(zhì)保障。商務部的數(shù)據(jù)顯示，在九月和八月，規(guī)模屠宰生豬屠宰1676800017268000，鏈，逐月。同時，國家儲備進口豬肉和豬肉市場，但也增加了市場生豬價格。其次，一些農(nóng)民擔心價格下降加速屠宰。近一個月，生豬收購價格下降了2元/公斤，女性約200美元的損失。加上高成本的pre-pigs，豬飼料價格高，生產(chǎn)壓力，一些農(nóng)民擔心價格下降，造成更大的損失，最初的屠殺。在第三天，中秋節(jié)的“雙重”后市場的消費者需求下滑。市場波動從豬看到法國一年一度的中秋節(jié)，國慶節(jié)之前，因為許多原材料儲備購買食品公司，將促進生豬價格。”雙“因為需求下降，從而降低了生豬價格。第四，對環(huán)境的影響，生豬價格。今年，國家為了抑制通貨膨脹，價格控制，采取了一系列宏觀調(diào)控政策，目前的監(jiān)管作用已逐步顯現(xiàn)出來。第三季度國內(nèi)生產(chǎn)總值的增長在過去2個季度，分別為，0.6和0.4個百分點，國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩，消費價格指數(shù)也連續(xù)第三個月上升，下降，減少通貨膨脹壓力，生豬價格起到了一定的作用。前五年，冬季氣溫，發(fā)病率高的疾病是豬，大多數(shù)農(nóng)民規(guī)避風險的疾病，早期屠宰，從而增加市場供應地生豬。