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      1. 非洲豬瘟的臨床和解剖癥狀分別是什么?人吃了會(huì)怎么樣?

        更新時(shí)間:2022-03-15 16:44:42作者:佚名

        非洲豬瘟的臨床和解剖癥狀分別是什么?人吃了會(huì)怎么樣?

        近期由于非洲豬瘟導(dǎo)致正常豬肉減少,從而引發(fā)豬肉漲價(jià),據(jù)說(shuō)感染此病的豬死亡率高達(dá)100%,很多養(yǎng)豬的農(nóng)戶特別擔(dān)憂。那么,非洲豬瘟的臨床和解剖癥狀分別是什么?人吃了會(huì)怎么樣?

        非洲豬瘟的臨床癥狀是什么

        一、非洲豬瘟的臨床癥狀是什么?

        1、慢性型:精神不佳,食欲下降,走路時(shí)走不穩(wěn),體溫波動(dòng),全身出現(xiàn)很多紫斑。仔豬會(huì)出現(xiàn)便秘、腹瀉的情況,待幾周后,體溫會(huì)再次升高,直至死亡。若是不死亡,也會(huì)出現(xiàn)慢性出血、盲腸或結(jié)腸壞死等僵豬現(xiàn)象,多發(fā)于仔豬。

        2、亞急性型:血管變化主要是出血和水腫,比急性疾病的更為突出,波動(dòng)性發(fā)燒,常伴隨沉郁和食欲不振,行走困難,關(guān)節(jié)腫脹,包含積累的液體和纖維蛋白,呼吸困難,可導(dǎo)致懷孕的母豬流產(chǎn)。

        3、急性型:胸部、腿部、會(huì)陰、腹部皮膚發(fā)紅,待溫度上升到40~42度時(shí),會(huì)停止進(jìn)食,并便秘腹瀉。同時(shí),身體四肢、耳朵、腹下等部位會(huì)出血,母豬很容易流產(chǎn),且病亡率高達(dá)90%~100%。若是哺乳期幼豬,會(huì)出現(xiàn)抽搐、轉(zhuǎn)圈等現(xiàn)象。

        4、最急性:發(fā)燒41~42度,厭食,無(wú)力活動(dòng),全身會(huì)出現(xiàn)血點(diǎn)和血斑,外觀看上去像火雞一樣,同時(shí)淋巴結(jié)會(huì)出現(xiàn)出血、水腫的現(xiàn)象,多以多發(fā)性出血為特征出現(xiàn),通常在沒(méi)有臨床癥狀下突然死亡。

        非洲豬瘟的解剖癥狀是什么

        二、非洲豬瘟的解剖特征是什么?

        1、在淋巴節(jié)有某種程度的出血現(xiàn)象,上表或切面似血腫之結(jié)節(jié)較淋巴節(jié)多。

        2、脾臟腫大,髓質(zhì)腫脹區(qū)呈深紫黑色,切面突起,淋巴濾胞小而少,有7%豬脾臟發(fā)生小而暗紅色突起三角形栓塞情形。

        3、循環(huán)系統(tǒng):心包液特別多,少數(shù)病例中呈混濁且含有纖維蛋白,但多數(shù)心包下及次心內(nèi)膜充血。

        4、呼吸系統(tǒng):喉、會(huì)厭有瘀斑充血及擴(kuò)散性出血,比豬瘟更甚,瘀斑有發(fā)生於氣管前三分之一處,鏡檢下,腸有充血而沒(méi)有出血病灶,肺泡則呈現(xiàn)出血現(xiàn)象,淋巴球呈破裂。

        5、肝:肉眼檢查顯正常,充血暗色或斑點(diǎn)大多異常,近膽部分組織有充血及水腫現(xiàn)象,小葉間結(jié)締組織有淋巴細(xì)胞、漿細(xì)胞(PlasmaCell)及間質(zhì)細(xì)胞浸潤(rùn),同時(shí)淋巴球之核破裂為其特征

        人吃了感染非洲豬瘟的豬肉會(huì)怎么樣

        二、人吃了感染非洲豬瘟的豬肉會(huì)怎么樣?

        非洲豬瘟病毒在環(huán)境中比較穩(wěn)定,能夠在污染的環(huán)境中保持感染性超過(guò)3天,在豬的糞便中感染能力可持續(xù)數(shù)周,在死亡野豬尸體中可以存活長(zhǎng)達(dá)1年;病毒在肉制食品中亦比較穩(wěn)定,冰凍肉中可存活數(shù)年,半熟肉以及泔水可長(zhǎng)時(shí)間存活,腌制火腿中可存活數(shù)月,未經(jīng)燒煮或高溫?zé)熝幕鹜群拖隳c中能存活3~6個(gè)月,4℃保存的帶骨肉中至少存活5個(gè)月。但是,非洲豬瘟病毒不耐熱,56℃加熱70分鐘或60℃加熱30分鐘可使其滅活,并且對(duì)人不致病,不是人畜共患傳染病,也就是說(shuō)該病毒不會(huì)感染人。

        此外,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也表示過(guò):“非洲豬瘟不太可能出現(xiàn)變異傳染人情況。對(duì)于‘豬肉還能不能吃’、‘吃豬肉會(huì)不會(huì)得非洲豬瘟’等疑問(wèn),必須強(qiáng)調(diào),非洲豬瘟對(duì)人體健康和食品安全不產(chǎn)生直接影響,請(qǐng)公眾科學(xué)認(rèn)識(shí),不要輕信謠言,理性消費(fèi)豬肉及其產(chǎn)品。從目前的研究情況看,非洲豬瘟不太可能出現(xiàn)變異傳染人的情況。因此,通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買的豬肉和產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)檢疫的,公眾不必?fù)?dān)心”。

        本文標(biāo)簽: 非洲  豬瘟  臨床  解剖  癥狀  分別  是什么  人吃  怎么樣  

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