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2022-12-04
2021年下半年雞蛋行情怎么樣？中秋節(jié)價格會上漲嗎？附最新行情！
更新時間：2022-03-15 17:04:55作者：佚名
近日，國家統(tǒng)計局公布了8月份全國居民消費價格指數(shù)，而根據(jù)數(shù)據(jù)顯示雞蛋價格上漲了15.9%。那么，2021年下半年雞蛋行情怎么樣？中秋節(jié)價格會上漲嗎？下面就跟隨的小編一起來了解一二吧！
一、2021年下半年雞蛋行情怎么樣？
根據(jù)市場行情來看，2021年下半年雞蛋行情基本保持穩(wěn)定，價格在5-6元一斤左右。因為，在今年8月份初的時候雞蛋價格就漲到了最高位，到8月低時主產區(qū)的單價已經有所回落下跌到4-5元一斤左右。而后面隨著秋季涼爽氣候的到來，蛋雞的產蛋量也會逐漸恢復。而在六七月淘汰的一些產蛋率低的蛋雞，現(xiàn)在基本已經補欄完畢，也會逐漸恢復產蛋。
1.從供應層面來看， 8月份延淘現(xiàn)象相對普遍，部分養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)日齡達500天以上，疊加新開產蛋雞數(shù)量，在產蛋雞存欄量處于微幅增加的趨勢，雖整體存欄量較往年仍處于偏低水平，但較之前月份對比產量是增加的。
2.從存欄結構看，今年產區(qū)受養(yǎng)殖成本影響，有紅雞轉粉雞的情況出現(xiàn)，疊加規(guī)模企業(yè)的穩(wěn)定生產，粉蛋數(shù)量較往年有所增加。
3.從需求層面看，受前期“臺風、疫情”影響，群眾儲備量充足，蛋價上漲至高位后，終端走貨放緩，各級貿易商拿貨縮減，致使市場價格走低。
4.從今日各地走貨情況看，市場已經出現(xiàn)恐高心理，各級貿易商拿貨趨于謹慎，且食品企業(yè)生產接近尾聲，價格繼續(xù)攀高或有難度。
二、2021年中秋節(jié)雞蛋價格會上漲嗎？
中秋前，各地禮盒裝鮮蛋需求增加，商超及電商平臺活動力度也將加大，預計蛋價短期或以高位震蕩、小幅調整為主，但下跌風險仍在。
1.中秋雞蛋需求增加
中秋節(jié)將至，月餅等傳統(tǒng)食品加工企業(yè)對雞蛋的需求增加，蛋價上漲也正常。
2.學校用蛋量增加
此外，學校開學也讓雞蛋用量相對增加，價格自然上漲一些。按照往年經驗，到了中秋備貨旺季結束后，雞蛋價格有望出現(xiàn)回落。
三、2021各地雞蛋最新價格匯總
1.北京雞蛋價格行情：新發(fā)地、大洋路、回龍觀、順義、大興、昌平雞蛋批發(fā)均價為5.25元/斤。
2.上海雞蛋價格行情：浦東褐殼雞蛋接貨價140元/27.5斤，浦西136-138元/27.5 斤。粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤270-280元/箱，45斤235-245元/箱。粉蛋價格有高低，貨源正常，走貨尚可。
3.山東雞蛋價格行情：濟南5.07元/斤，濱州、菏澤5.00元/斤，臨沂、濟寧、日照、泰安5.10元/斤。
4.河南雞蛋價格行情：鄭州5.15元/斤，平頂山、駐馬店5.05元/斤，商丘、許昌、三門峽4.95元/斤。
5.河北雞蛋價格行情：滄州、廊坊、保定、石家莊5.00元/斤，張家口5.10元/斤。
總得來說，2021年下半年雞蛋行情還是比較看好的，但不可能漲到八九元一斤，而中秋節(jié)前雞蛋價格肯定是會上漲的，因為蛋黃月餅就需要用到雞蛋。