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受高溫酷暑、成本增添等因素影響，近期常州市雞蛋價格持續(xù)高位顛簸運行。新監(jiān)測數據顯示，近期常州市雞蛋批發(fā)、零售價格月環(huán)比分辭上漲10.07%、18.49%，預計短期內雞蛋價格仍有一定上漲空間。

據凌家塘批發(fā)市場管理人員介紹，今年3月中旬至5月下旬，我市雞蛋批發(fā)價格顛簸上行，5月24日漲至每斤4.85元，隨后逐漸歸落至4元左右持續(xù)顛簸。7月天氣燥熱，蛋雞產蛋率顯然下降，7月上旬價格開始反彈，7月22日雞蛋批發(fā)價沖高至每斤5.2元，為今年歷史高位，隨后小幅歸落后維持高位顛簸。，雞蛋批發(fā)均價為每斤4.81元，與上月比漲10.07%。

據市區(qū)7家農貿市場監(jiān)測數據顯示，今年年初至春節(jié)期間，雞蛋零售均價向來環(huán)繞每斤5.1元顛簸運行，春節(jié)后持續(xù)歸落，3月中旬跌至低點4.28元，之后開始步入上行通道，7月中旬零售價歸升至5元以上且漲勢不減。，普通雞蛋零售均價為每斤5.64元，與上月比漲18.49%。

據知道，生豬漲價傳導、蛋雞產蛋率下降、伏天雞蛋需求量大、夏季養(yǎng)殖成本大幅上揚等因素是雞蛋價持續(xù)高位的主要緣故。因此，近期我市雞蛋供應約摸會進一步下降，預計雞蛋價格仍將有一定上漲空間。