生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
牛身上有幾個(gè)牛腱子
更新時(shí)間：2022-03-15 17:07:17作者：未知
牛的四蹄上段的部位肉經(jīng)精細(xì)分割后，一種為帶骨牛腱子，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長(zhǎng)圓錐形狀。那牛身上有幾個(gè)牛腱子呢？
牛身上有4塊牛腱子。腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉，而牛有四條腿，所以牛身上有4塊牛腱子。牛腱子指的就是牛身上四蹄上段部位的肉經(jīng)過(guò)精細(xì)分割后的牛肉。一般分為前牛腱和后牛腱。
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