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2022-12-04
2022年大棚香椿種植效益分析：什么時(shí)候種植最佳？
更新時(shí)間：2022-03-15 17:08:32作者：佚名
香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價(jià)值。下面為大家?guī)?022年大棚香椿種植效益分析，那么，什么時(shí)候種植最佳？
一、2022年大棚香椿種植效益分析
按大棚矮化密植高產(chǎn)新法計(jì)算，每株每年可產(chǎn)菜頭0.8到1.2公斤，豐產(chǎn)時(shí)畝產(chǎn)達(dá)4000公斤以上，按全年最低售價(jià)15到20元/公斤計(jì)算，產(chǎn)值可達(dá)6萬到8萬元，扣除建棚、購苗、水肥、管理運(yùn)雜等費(fèi)用后，每畝每年可獲純利3萬到4萬元。
二、2022年大棚香椿什么時(shí)候種植最佳？
香椿大棚選擇冬季在日光溫室栽培春椿，可于春節(jié)前后采收嫩芽上市，效益較好。
三、大棚香椿種植技術(shù)
1.搭棚選種
選地勢平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土質(zhì)肥沃的田塊作為育苗地。一定要施足底肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg、過磷酸鈣100kg、尿素30kg，撒勻深翻，然后整畦栽苗，一般畦寬60～100cm。選擇適合矮化種植、樹形易于控制、發(fā)芽率高、品質(zhì)好的當(dāng)年新種子。籽粒要飽滿，顏色鮮艷呈紅黃色。每畝用種量3～4kg。
2.浸種催芽
用40%的溫水浸種5分鐘左右，要不停地?cái)噭?dòng)，然后再用20℃～30℃的溫水浸泡24小時(shí)，撈出沖洗，瀝去水分，包3～4層濕紗布，置于20℃～25℃的溫度下催芽。催芽期間，每天翻動(dòng)種子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有40%的種子萌芽時(shí)，即可播種。
3.苗期管理
播后7天左右出苗，剛出土的種苗莖葉嬌嫩，應(yīng)適當(dāng)遮光。當(dāng)幼苗有1～2片真葉時(shí)，結(jié)合中耕除草進(jìn)行第一次間苗。4～6片真葉時(shí)，可去掉塑料膜，這時(shí)進(jìn)行間苗和定苗。定苗前先澆水，以株距20cm定苗。到8月下旬，株高50cm左右時(shí)，進(jìn)行苗木的矮化處理。用15%多效唑200～400倍液，每10～15天噴1次，連續(xù)2～3次，即可控制徒長，提早封頂，促苗矮化，增加物質(zhì)積累。在進(jìn)行多效唑處理的同時(shí)結(jié)合摘心，可以增加分枝數(shù)。
4.采收
溫室加蓋草苫40～50天后，香椿芽長到長20cm左右，而且著色良好時(shí)采收。采收時(shí)要用剪刀剪下，或用快刀片削下芽頭，盡量不要用手掰，以防損傷芽和樹體。第1次采收時(shí)，留下香椿頭基部1～2片復(fù)葉，第2次留2～3片。開始采收側(cè)芽時(shí)，要留下一部分側(cè)芽不收，使其萌發(fā)后形成輔養(yǎng)技，以利恢復(fù)樹勢。每隔7～10天采收1次，共采4～5次。
綜上可知，相對(duì)于傳統(tǒng)蔬菜，大棚香椿種植的效益還是十分可觀的，但是種植管理要求也更有難度。