波爾山羊原產(chǎn)于南非，被稱為世界肉用山羊之王，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，是一個優(yōu)秀的肉用山羊品種，下面一起來了解一下純種波爾山羊與雜交羊的區(qū)別。
一、純種波爾山羊與雜交羊的區(qū)別
1、毛色：純種波爾山羊被毛細而潔白，惟頭頸80%以上為褐紅色，且褐色較重，大部分羊的頭部只有鼻梁為白色;而雜交改良羊被毛粗而較白，頭頸只有少部分為褐紅色。
2、角形：純種波爾山羊公羊角較寬，一般向上向后彎曲，母羊角小而直;而雜交改良羊，公羊角比較長，一般向上向后彎曲，母羊有的有小角，有的無角。
3、耳朵：純種波爾山羊耳朵寬而長，全部下垂，顏色紅褐;而雜交改良羊，耳朵比較寬且短，——般不是從耳根開始下垂，而是距耳根2厘米處才下垂，顏色多為白色。
4、肚形：純種波爾山羊腹部較大，多為“母豬”肚形;而雜交改良羊，腹部較小，多為“圓筒”肚形。
5、后軀：純種波爾山羊后軀較寬，屁股渾圓，豐滿，肌肉發(fā)達;而雜交改良羊后軀較差。
6、腿部：純種波爾山羊四條腿粗而短，蹄部多有黑褐色;而雜交改良羊四條腿比較細長，蹄部多數(shù)無黑褐色。
另外，提醒廣大養(yǎng)殖戶，最好到正規(guī)大場引種。
二、純種波爾山羊生長性能和品質(zhì)
羊的經(jīng)濟性狀體現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的畜產(chǎn)品，進而體現(xiàn)在投入與產(chǎn)出比，能獲得高效益。成年純種波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾山羊可維持生產(chǎn)價值至10歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊。此外，波爾山羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。
1、繁殖力與產(chǎn)羔率
純種波爾山羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平較高，故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期，而春夏季性活動較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果，產(chǎn)單羔者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟，在放牧的情況下平均配種15頭母羊;9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。
2、耐粗性和適應性
純種波爾山羊是最耐粗和適應性最強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶，包括內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動物相比存活時間最長。有放牧習性，可采食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。采食范圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至10厘米的牧草。因而適于與?；炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量。此外，由于波爾山羊有采食灌木的習慣，可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性，故不僅適于在南非飼養(yǎng)，同樣適于在其他國家發(fā)展。在我國，除有豐富牧草的地區(qū)可發(fā)展波爾山羊外，許多雜草、農(nóng)作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料，發(fā)展地域范圍進一步擴大。
三、純種波爾山羊外貌特征
1、頭部
頭部堅實，有大而溫順的棕色雙眼，有一堅挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔，有結(jié)構良好的口與顎，至4牙時應完全相稱，6牙以后有6毫米突出，恒齒應在適宜的解剖學位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應。角堅實，中等長度，漸向后適度彎曲，暗色，圓而堅硬。耳寬闊平滑，由頭部下垂，長度中等。耳太短者不理想。應排除的特征性缺陷：前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖，長且位低，短基顎。耳褶疊，突出且短。藍眼。
2、頸部和前軀
適當長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝?肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱，髻甲寬闊不尖突。前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強健，系部關節(jié)堅韌，蹄黑。應排除的特征性缺陷：太長或太短且瘦弱的頸部和松弛的肩大部了。
3、體軀
理想型應有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱，背部寬闊平直，肩后不顯狹窄。應排除的特征性缺陷：背部凹陷，肋骨開張不良，肩后呈圓柱狀或狹窄。
4、后軀
純種波爾山羊應有一寬而長的尻部，不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直，由尾根長出，可向兩邊擺動。應排除的特征性缺陷：尻部太懸垂或太短，脛部太長，可向兩邊擺動。
5、四肢
四肢強健結(jié)構好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結(jié)實，適應性強，這是波爾山羊重要的基本特征。應排除的特征缺陷：X狀肢和外彎肢，太纖細或肉太多的四肢。系部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。
6、皮膚和被毛
松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊為甚，這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應有75%的色素區(qū)?盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應排除的特征性缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。
7、性器官
①母羊：有結(jié)構良好的乳房，每邊有不多于兩個的乳頭。
②公羊：在一個陰囊中有兩個較大、正常、結(jié)構良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應排除的特征性缺陷：乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸，陰囊有大于5厘米的裂口。
8、體色
理想型應為頭、耳紅色的白山羊。有豐富的色素沉著，具明顯光澤，允許淡紅至深紅。種羊頭部兩邊除耳部外至少有10厘米直徑的紅色斑塊，兩耳至少有75%紅色區(qū)和同樣比例的色素沉著區(qū)。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了純種波爾山羊與雜交羊的區(qū)別，純種波爾山羊具有很高的養(yǎng)殖價值，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。