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藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產(chǎn)蓮藕，屬于水八仙之一。那么，為什么種藕只能種3年？

種植3年后土壤中的病菌會增加，繼續(xù)種植容易導致蓮藕患上腐敗病。此病害一般從葉片開始發(fā)生，發(fā)病后藕葉從邊緣開始干枯，然后出現(xiàn)全葉卷曲、柄頂彎曲干枯的情況，病情蔓延后全田看起來呈火燒狀。