中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

為了加強(qiáng)畜禽屠宰管理，防止疫病傳播，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人體健康，近日黑龍江省農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳發(fā)布《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》，那么2022年農(nóng)民可以自己殺豬嗎？附最新規(guī)定！

一、2022年農(nóng)民可以自己殺豬嗎？

根據(jù)《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定可知：未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事畜禽屠宰活動(dòng)，但農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食畜禽，城鎮(zhèn)地區(qū)個(gè)人自宰自食禽類除外。這里條例中所稱畜禽，是指人工飼養(yǎng)的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝；畜禽產(chǎn)品是指畜禽屠宰后未經(jīng)加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮等。

二、畜禽屠宰與檢驗(yàn)最新規(guī)定

1、根據(jù)《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》第十七條規(guī)定：畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立畜禽進(jìn)廠（場）查驗(yàn)登記制度，對經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格并附有檢疫證明等文件的畜禽，方可屠宰。

畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）接受委托屠宰的，應(yīng)當(dāng)與委托人簽訂委托屠宰協(xié)議，明確畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。委托屠宰協(xié)議自協(xié)議期滿后保存期限不得少于二年。

2、根據(jù)《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》第十八條規(guī)定： 畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰畜禽，應(yīng)當(dāng)按照下列操作規(guī)程進(jìn)行，并遵守國家規(guī)定的其他操作規(guī)程、技術(shù)要求和畜禽屠宰質(zhì)量管理規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行消毒技術(shù)規(guī)范：

（1）畜禽屠宰前，應(yīng)當(dāng)停食靜養(yǎng)；

（2）畜禽放血前應(yīng)當(dāng)沖洗體表，清除血塊污垢，宰殺后放血時(shí)間充分；

（3）屠宰用水應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生，燙毛池應(yīng)當(dāng)定時(shí)更換用水，冷水池應(yīng)當(dāng)保持長流水；

（4）宰后胴體應(yīng)當(dāng)懸掛于通風(fēng)、陰涼、清潔的場所，不得被有害、有異味的物體污染；

（5）屠宰過程中，畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)要求盛放，不得落地，廢棄物應(yīng)當(dāng)專門存放、處置，不得污染環(huán)境；

（6）胴體及臟器不得帶有血、毛、糞、污、傷斑、病灶及有害腺體，應(yīng)當(dāng)防止交叉污染；

（7）未能及時(shí)銷售或者及時(shí)出廠（場）的畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采取冷凍或者冷藏等必要措施儲(chǔ)存；

（8）屠宰車間、設(shè)備、工具等應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行清洗、消毒。

3、根據(jù)《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》第十九條規(guī)定：畜禽定點(diǎn)屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)遵守畜禽屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程，與畜禽屠宰同步進(jìn)行，并如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果。檢驗(yàn)結(jié)果記錄保存期限不得少于二年。

肉品品質(zhì)檢驗(yàn)內(nèi)容包括：

（1）健康狀況；

（2）傳染病和寄生蟲病以外的疾病；

（3）注水或者注入其他物質(zhì)；

（4）有害物質(zhì)；

（5）有害腺體；

（6）屠宰加工質(zhì)量；

（7）白肌肉（PSE 肉）或者黑干肉（DFD 肉）；

（8）種豬及晚閹豬、奶公牛犢；

（9）國家規(guī)定的其他檢驗(yàn)項(xiàng)目。

本條例自2022年2月1日起施行。

綜上所述，沒有經(jīng)過允許，不管是任何單位還是個(gè)人都是不能從事畜禽屠宰活動(dòng)的，不過農(nóng)村地區(qū)個(gè)人可以自宰自食，因此2022年農(nóng)民自己殺豬是沒有問題的。