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花生很多人都喜歡吃，它是一種干果，也叫長壽果，這種食材中還有大量的油脂可以用來壓榨提純花生油也可以直接吃，能為人體補充，豐富營養(yǎng)，可放慢人體衰老速度，不過人們吃花生不但有好處也有一些壞處存在，想具體了解可以和我一起去看看，同時也會讓大家了解花生的食療作用有哪些。

吃花生的好處和壞處

1、促進智力發(fā)育

平時人們適量吃些花生，能吸收豐富的磷脂和維生素，還能吸收一些微量元素，這些物質可作用于人類的大腦，能提高人類大腦功能，并能促進大腦發(fā)育，還能促進智力發(fā)育提高記憶力，會讓人們變得越來越聰明，它特別適合那些長期從事腦力勞動的人群食用。

2、延年益壽

平時人們吃花生還能延年益壽，它含有豐富的類黃酮和大量不飽和脂肪酸，還含有一些維生素e這些物質可增強人體自身抗氧化能力，能提高人體多器官功能，增強人體的抗衰老能力，經常食用能延緩衰老也能延年益壽。

吃花生的壞處

人們吃花生的好處還有很多，既能維持身體正常代謝，又能美容養(yǎng)顏，還能預防高血壓和高血脂，而產后的女人吃了它還能促進乳汁分泌，但人們過量吃花生也有一些壞處存在，特別是那些痛風患者在吃花生后容易加重痛風癥狀，而過敏體質的人在吃花生后，有時還會出現過敏反應，會引發(fā)休克，嚴重時會危及生命。

花生的食療作用

花生不但營養(yǎng)豐富，還是一種難得到食療食材，它的食療作用極為出色，人們吃花生后能促進身體內造血干細胞再生，而且能提高血小板活性，能防止血小板凝結成塊，可預防血栓，另外吃花生還能潤肺化痰滋陰潤肺，它對人類的肺熱肺燥和咳嗽痰多等癥都有特別好的治療作用。

上面詳細為大家介紹了吃花生的好處與壞處，也讓大家了解了花生的食療作用，了解這些以后大家就能更放心的去吃花生，只要自己不對花生蛋白過敏，不過量食用對身體就沒有什么壞處。