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生姜是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，在我國多地都有栽種。那生姜的生長期多少天？

生姜生長期一般是210天左右，具體要根據生姜的品種、地區(qū)、種植方式來定。生姜屬于生長時期比較長的作物，從姜種長出新芽之后出苗成熟采收，然后進入休眠狀態(tài)。