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近年來(lái)的冬季明星水果——車?yán)遄?，相信大家并不陌生，多年?lái)一直深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，其實(shí)車?yán)遄雍痛髾烟沂峭活愃?，只不過(guò)車?yán)遄拥念佒蹈?，個(gè)頭更大，口感更甘甜。那么，12月份的車?yán)遄雍苜F嗎？2021年智利車?yán)遄佣嗌馘X一斤？

一、12月份的車?yán)遄雍苜F嗎？

從市場(chǎng)行情來(lái)看，12月份的車?yán)遄邮潜容^昂貴的，因?yàn)?2月份進(jìn)入國(guó)內(nèi)的主要為智利車?yán)遄?，從海外運(yùn)輸成本比較高，該國(guó)90%的產(chǎn)量都會(huì)進(jìn)入中國(guó)，這些車?yán)遄舆M(jìn)入國(guó)內(nèi)后，就會(huì)遭受一波哄搶，特別是剛上市之初，價(jià)格比較高，但同樣的市場(chǎng)需求也很高。

二、2021年智利車?yán)遄佣嗌馘X一斤？

1、從杭州市場(chǎng)了解到，目前1J售價(jià)為98元/斤，比剛上市時(shí)便宜10元。2J賣價(jià)為128元/斤，3J賣價(jià)為158元/斤。4J、5J暫時(shí)還沒(méi)有貨，最便宜的是XL等級(jí)，售價(jià)為88元/斤，等同于一顆車?yán)遄?元左右，相比去年貴了3倍之高。

2、從從武漢地區(qū)的情況來(lái)看，一家連鎖水果店內(nèi)，個(gè)頭小的一斤108元，大點(diǎn)的一斤144元，可見(jiàn)其價(jià)格昂貴。而在盒馬生鮮，3J車?yán)遄邮蹆r(jià)為139.6元/斤，個(gè)頭小點(diǎn)的99.8元/斤，這一價(jià)格也同樣居高不下。

三、智利車?yán)遄佑胁《締幔?/p>

這些車?yán)遄舆M(jìn)入市場(chǎng)前，都需要提前檢測(cè)含糖量、硬度等，其品質(zhì)合格且備有核酸報(bào)告、消毒檔案才準(zhǔn)許上市，因而大家不需要特別擔(dān)心。

四、車子如何清洗？

1、淘米水

淘米水中含有多種堿，能很好的中和車?yán)遄颖砻孓r(nóng)藥的酸堿性，從而能更好的殺死上面殘留下來(lái)的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。

2、鹽水

用鹽水清洗車?yán)遄右彩且环N很好的方法之一，在家里可以輕易解決。最好先將車?yán)遄臃湃臌}水中浸泡20分鐘，再用清水清洗一遍。因?yàn)辂}水中的鹽可以將依附在車?yán)遄由厦娴睦ハx(chóng)浮起，以方便用水沖掉，從而達(dá)到無(wú)污染的狀態(tài)，這樣吃起來(lái)才更放心。

3、小蘇打或者面粉

先將車?yán)遄臃湃霚厮?，然后加入適量的小蘇打或面粉，用手輕輕揉洗，再用清水清洗2遍即可。

總的來(lái)說(shuō)，12月份車?yán)飼?huì)比較貴，主要為智利車?yán)遄?，但這幾年隨著技術(shù)的提升，國(guó)產(chǎn)車?yán)遄臃N植規(guī)模也在不斷加大，國(guó)產(chǎn)車?yán)遄悠焚|(zhì)也得到控制，相比進(jìn)口車?yán)遄樱瑖?guó)產(chǎn)的更為新鮮。