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2022-12-04
螃蟹種類有哪些？附十大常見螃蟹種類介紹！
更新時間：2022-03-15 17:47:39作者：佚名
螃蟹屬于節(jié)肢動物門，我國螃蟹的資源十分豐富，根據(jù)生活環(huán)境的不同，主要分為海蟹和淡水蟹，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分。那么螃蟹種類有哪些？附十大常見螃蟹種類介紹！
一、螃蟹種類有哪些？
1、青蟹
青蟹學名鋸緣青蟹，其青蟹的殼非常硬，而且呈橢圓形，看起來有點扁扁的感覺，而且胸部非常結(jié)實，兩只爪子非常硬，跟棹子一樣，故有據(jù)棹子之稱。
2、河蟹
河蟹又叫做中華絨螯蟹，屬甲殼動物，分類學上隸屬于節(jié)肢動物門，甲殼綱，方蟹科。這種螃蟹主要在海水中繁殖，淡水里生長，喜掘穴而居，一般藏匿在江河以及湖池的岸邊和石頭中。
3、石蟹
石蟹又被叫做篾蟹、溪蟹，屬甲殼綱，十足目，溪蟹科；是一種淡水和咸淡水產(chǎn)蟹，常年喜歡棲息在溪流或溪中石塊下面。
4、花蟹
花蟹也叫遠海梭子蟹，它的外殼就像梭子，所以被成為梭子蟹，頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著；其雙螯非常尖銳，力度非常大。
5、紅蟹
紅蟹也叫十字蟹，頭胸甲紅棕色，具黃色條紋，而中部前方則有黃色十字交叉紋，頭胸甲寬約為長的1.6倍，表面光滑；螯腳比較粗壯，二指前面為深啡色，螯腳紅色并布有黃色斑紋，二指前端為深啡色。
6、旭蟹
長長相比較奇怪，又像蝦又像蟹，在臺灣，以澎湖產(chǎn)量最多，殼薄肉多，味道鮮美.由于習慣躲在兩側(cè)巖礁，中間沙溝地帶，只露出橘紅色的額頭，如旭日東升而得名。
7、梭子蟹
梭子蟹因頭胸甲呈梭子形，所以得名如此。由于梭子蟹甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，且適宜于海水暫養(yǎng)增肥。
8、面包蟹
面包蟹也稱為鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹等，它的整體體積較小，側(cè)面有幾根軟毛，頭胸甲背部甚隆，表面有5條縱列的疣狀突起，螯腳的形狀不對稱，背部的殼也沒有上面的殼那么寬，后端的螯腳呈長方形，最后面是三角形的螯腳。
9、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。
10、晶瑩蟳
晶瑩蟳的頭胸甲光裸無毛，但有細微顆粒及橫向行隆線；額具6齒，中央4齒大小相近，外側(cè)齒窄而尖銳；前側(cè)緣具6齒，第一至第五齒逐漸增大，末齒最小，呈刺狀。
以上就是為大家?guī)淼某Ｒ婓π贩N類介紹了，相信大家看完對于螃蟹的種類也有一定的了解！