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冬寒菜又稱冬莧、馬蹄蓮等，是一年生草本植物，莖葉嫩，可食。中國(guó)有栽培，北方也有栽培，具有一定的藥用價(jià)值。你知道它應(yīng)該怎么養(yǎng)殖嗎？讓我們了解一下。

整地施肥

冬天的蔬菜以嫩莖和嫩葉為食，所以一年需要收獲很多次。因此，應(yīng)選擇平坦、疏松、肥沃的地塊進(jìn)行種植。通常，它們被制成平床。在施用足夠的基肥時(shí)，以有機(jī)肥為主，床寬約1～3米，便于收割。冬寒蔬菜耐肥性強(qiáng)，需大量施肥。播種后，可用人畜糞便作為種子肥料進(jìn)行淋施。

播種育苗

直播和插秧都可以，一般每畝播種1-1.5kg，播種方式可以撒播或穴播，其中撒播量較大，而穴播量較小。株行距25厘米左右，每穴播種4-5粒，每畝用種子250粒左右，播種需0-5公斤，出苗需25克。播種后，土壤應(yīng)覆蓋一層淺層土，并控制好溫度和水分。苗木出苗后，應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間栽植，待苗木生長(zhǎng)到一定程度后，方可栽植。

種植

種植密度應(yīng)根據(jù)收獲要求確定。種植密度隨收獲要求而變化。收獲苗木時(shí)，種植密度應(yīng)為15平方厘米；多次收獲嫩枝時(shí)，種植密度應(yīng)為25平方厘米。

現(xiàn)場(chǎng)管理

冬寒菜在生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)栽培和除草，避免雜草與冬寒蔬菜爭(zhēng)奪生長(zhǎng)空間、養(yǎng)分和水分。對(duì)于多次收獲嫩枝的，應(yīng)在生長(zhǎng)旺季每次收獲后及時(shí)進(jìn)行追肥，以補(bǔ)充因收獲而損失的大量養(yǎng)分。尿素是主要的追肥。冬季冷害的主要害蟲是老虎、斜紋夜蛾和蚜蟲。用百菌清防治炭疽病，用多菌靈防治根腐病。

以上是冬季菜的種植時(shí)間和方法，希望對(duì)您有所幫助。