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如今8月接近尾聲，馬上就要迎來(lái)9月份，對(duì)于北方來(lái)說(shuō)，9月份的到來(lái)就意味著就要進(jìn)入秋天了，這時(shí)的人們也已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)，紛紛開(kāi)始準(zhǔn)備起秋季即將要種植的蔬菜。那么北方9月種什么蔬菜最好？這6種蔬菜長(zhǎng)勢(shì)快好打理！

一、北方9月種什么蔬菜最好？

1、葉菜齊

在北方9月份上旬種植葉菜齊是非常簡(jiǎn)單的不需要任何一點(diǎn)技術(shù)含量，撒上籽就能長(zhǎng)，也不要過(guò)多附去管理。這是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間的氣溫特別適合葉菜類(lèi)生長(zhǎng)，所以種植葉菜齊不需要太過(guò)費(fèi)心；但是需要注意的是，這時(shí)的北方正值秋旱時(shí)節(jié)，因此播種時(shí)一定要注意水分要充足，否則干旱情況下不易出苗。

2、櫻桃蘿卜

櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，是中國(guó)的四季蘿卜中的一種，因?yàn)樗耐饷埠蜋烟议L(zhǎng)的很相似，因此取名為櫻桃蘿卜。在北方櫻桃蘿卜9月種植特別適合，可以說(shuō)是黃金時(shí)期，因?yàn)樗纳L(zhǎng)周期特別短，從播種到收獲僅需30天時(shí)間，而且櫻桃蘿卜非常喜歡冷涼氣候，這時(shí)種植的櫻桃蘿卜不僅長(zhǎng)的圓潤(rùn)爆滿，用來(lái)生吃口感又脆又嫩，一點(diǎn)辣味兒也沒(méi)有，非常的適合，而且也可以腌酸蘿卜。

3、大蒜

大蒜在北方種植是典型的跨冬類(lèi)根莖類(lèi)蔬菜，越冬大蒜產(chǎn)量高、而且味道好，因此深受人們喜歡。越冬大蒜一般要選擇在離霜降前25天左右時(shí)間播種，也就是在低溫休眠前25天播種，在休眠前正好長(zhǎng)到15厘米左右高度，四片葉子，這時(shí)越冬是最為安全的。北方從北到南一般為9月底到10月初這一期間種大蒜，因?yàn)檫^(guò)早種則容易提前抽薹、過(guò)晚種小苗過(guò)弱，都不利于越冬。

4、塌菜

塌菜一般指烏塌菜，烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等；塌菜是一種極耐嚴(yán)寒的葉用蔬菜，在顏色上有黑色和黃色兩種，均耐嚴(yán)寒，北方的冬季除了大棚里能長(zhǎng)蔬菜，一般蔬菜在戶外是不可能存活的，但烏塌菜卻是個(gè)例外，它在零下的環(huán)境下卻凍不死，早晚凍僵、中午又繼續(xù)長(zhǎng)的好好的，如果特別冷的地方可以搭個(gè)小拱棚，深秋播種后，一整個(gè)冬天都有新鮮菜吃，因此非常適合在北方種植。

總的來(lái)說(shuō)，適合北方9月種植蔬菜也不僅這幾種，在這里就不一一列舉了，大家可以根據(jù)自己喜歡的蔬菜來(lái)選擇種植。