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榴蓮被人們稱之為“水果之王”，一直以來(lái)是讓人又愛(ài)又恨的一種水果，喜歡它的人戀其香，討厭的人煩其味，可以說(shuō)是兩個(gè)極端。那榴蓮的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？食用有哪些禁忌？下面一起來(lái)了解下！

一、榴蓮的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

1、潤(rùn)腸通便

榴蓮含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，吸附腸壁上的有害物質(zhì)，加速排泄物的排放，從而具有潤(rùn)腸排毒的功效，不過(guò)緩解便秘時(shí)需要一邊吃一邊多喝水才會(huì)有效果。

2、緩解痛經(jīng)

榴蓮味甘、性熱，食用后可以起到活血、緩解經(jīng)痛的作用，而且對(duì)于寒性體質(zhì)的人也有緩解腹部寒涼的情況。

3、滋補(bǔ)身體

榴蓮果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等物質(zhì)經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人的免疫力，滋補(bǔ)身體，而且用榴蓮的果核和內(nèi)瓤熬湯也有一定的滋補(bǔ)作用，在泰國(guó)榴蓮是病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。

4、滋陰壯陽(yáng)

可以調(diào)節(jié)陰陽(yáng)兩虛引起的陽(yáng)痿早泄、白帶異常，本品氣味異常，有調(diào)節(jié)食欲不振的作用。

5、通便治便秘

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘要多喝開(kāi)水，不然榴蓮豐富的纖維沒(méi)水可吸，就會(huì)吸腸道里的水分，那么排便就會(huì)更加的困難了。

6、防治高血壓

榴蓮果中含有我們?nèi)梭w必需的礦質(zhì)等多種元素。其中，榴蓮果中鉀和鈣的含量也是特別高的。鉀與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，非常有助于人體預(yù)防疾病和治療高血壓。

二、食用有哪些禁忌？

1、榴蓮性熱，因此吃多了容易導(dǎo)致人體燥火上升，產(chǎn)生上火；

2、榴蓮脂肪較多，因此對(duì)于體胖、想瘦身的要適量食用；

3、榴蓮果肉黏稠，食用過(guò)多容易積于腸內(nèi)，對(duì)于消化能力比較弱的老人和小孩要適量；

4、榴蓮的糖分、碳水化合物很高，因此想控制血糖的人群、高血脂患也要適量；

5、如果發(fā)現(xiàn)榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃，這種一般是存放太久了，最好不要食用，這也是有些人吃榴蓮導(dǎo)致造成酒駕的假象。

總的來(lái)說(shuō)，食用榴蓮的好處還是非常的多的，但是也有一些食用禁忌需要大家去注意。