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大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。那么，大豆種植技術(shù)和肥料使用是什么？

種植技術(shù)：選擇土質(zhì)肥沃、排灌方便、疏松透氣的地塊，將其深翻30厘米并整平作畦；用條播的方式將種子均勻撒在畦面上，幼苗4-5厘米高時，按30厘米株距、50厘米行距進(jìn)行移栽。肥料使用：大豆苗移栽一周后，結(jié)合中耕除草施加一次復(fù)合肥和尿素的混合液肥，等到植株開花結(jié)莢時，再為其增施一次鉀肥和磷肥。