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香菜價(jià)格一路飆升，這也讓更多人看到了香菜種植的商機(jī)。那么夏季種植香菜要想獲得高產(chǎn)，應(yīng)該注意些什么呢？

播種期

夏季，香菜一般在6月份播種，每畝播種量不宜超過2公斤。適量的種子不僅可以保證香菜的產(chǎn)量，而且可以提高香菜的品質(zhì)。種植密度不宜過小，以免影響晚收。種子應(yīng)均勻地撒在土壤中，播種后用塑料薄膜和草皮覆蓋，一周左右移去，以保持土壤水分。

品種選擇

在夏季，當(dāng)氣溫高于20攝氏度時(shí)℃, 胡荽生長(zhǎng)速度減慢，影響胡荽品質(zhì)。當(dāng)溫度高于30℃, 胡荽的生長(zhǎng)將停止。因此，在品種選擇上，應(yīng)選擇抗旱、耐日光、抽薹晚、生長(zhǎng)快的品種。品種的質(zhì)量也會(huì)影響香菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

整地施肥

因?yàn)楹词欠醇竟?jié)種植的，對(duì)土壤有一定的要求?？梢韵人赏?，保證后期的肥料和水分能滲入胡荽體內(nèi)，使其更易被吸收。胡荽的生長(zhǎng)周期較短。種植前，要施用足夠的基肥，一般是腐熟的農(nóng)家肥或復(fù)合肥，使土壤與肥料混合，以便更好地吸收。

現(xiàn)場(chǎng)管理

夏季氣溫上升時(shí)，會(huì)影響香菜的正常生長(zhǎng)，因此在除草膜后，應(yīng)及時(shí)搭設(shè)遮光網(wǎng)，并通過白天覆蓋、夜間清除加強(qiáng)通風(fēng)。幼苗完全生長(zhǎng)一周后，開始間伐，留下強(qiáng)壯的，去掉虛弱的。植物之間的距離保持在3厘米左右。定苗后，每周澆水一次。幼苗生長(zhǎng)后，開始追肥。之后，施用葉面肥促進(jìn)葉片生長(zhǎng)。

收割

夏季香菜長(zhǎng)到15厘米以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收。夏胡荽陳化快，采收不及時(shí)，品質(zhì)下降。

以上是夏季香菜的栽培技巧。當(dāng)然，菜農(nóng)更要注重病蟲害的防治，注重預(yù)防，這樣才能降低發(fā)病率。