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　　以前兩年豬肉價(jià)格的暴漲到今年上半年豬肉價(jià)格的暴跌，總體來說，還是此輪豬周期的不同平常。環(huán)保、非洲豬瘟疫情、周期等因素共同造就了這一輪超級(jí)豬周期，但同時(shí)“供需畸形”孕育了超高的豬價(jià)，那么豬肉價(jià)格斷崖式下跌也是必定。

　　2018年8月暴發(fā)非洲豬瘟疫情后，豬市出現(xiàn)了很大的供給缺口，隨后從中央到地方出臺(tái)一攬子政策，穩(wěn)價(jià)保供，超高利潤加上優(yōu)惠政策等，帶來新一輪生豬養(yǎng)殖投資熱潮。至2021年，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，隨之而來的集中出欄，超大豬源壓市，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了豬價(jià)超跌但成本高的現(xiàn)象。

　　據(jù)悉，豬肉價(jià)格的過度下跌，已經(jīng)不可以免地帶來了對(duì)禽肉、魚肉價(jià)格的聯(lián)動(dòng)影響。同時(shí)也將導(dǎo)致消費(fèi)群體的消費(fèi)傾向產(chǎn)生變化。不過，專家認(rèn)為，由于此輪豬周期情況特別，豬肉價(jià)格已處于波谷狀態(tài)。