鵝是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，在我國(guó)養(yǎng)殖也特別普遍，它具有很好的養(yǎng)殖效益，我們也要重視日常的飼養(yǎng)管理方法和方式，圈養(yǎng)就是一種常用的方式，下面一起來(lái)了解一下肉鵝圈養(yǎng)技術(shù)。
一、圈養(yǎng)肉鵝養(yǎng)殖方法
1、顆粒料、青飼料飼喂法。將顆粒料置于料桶上，將青飼料置于木架、板臺(tái)、盆子或水面上，讓鵝自由采食，一般每只鵝每天飼喂2—4千克。這種方法主要實(shí)用于有大批適口青飼料的飼養(yǎng)戶，如蔬菜產(chǎn)區(qū)的大批老葉和大批副產(chǎn)品如蘿卜櫻，以及利用冬閑田或山坡地種植的青飼料如黑麥草、象草等。
2、干拌配合粉料飼喂法。將青飼料如芭蕉莖葉、蘿卜櫻、鮮象草、胡蘿卜、南瓜及其蔓藤等剁碎，拌上配合粉料，1天飼喂6次，晚上飼喂1次。
3、草漿養(yǎng)鵝。將采集到的各種青飼料如甘薯藤、水葫蘆、水浮蓮、槐葉、雜草等混雜打漿，再與配合粉料攪拌平均，每天飼喂6次，最后1次在晚上10時(shí)飼喂。選用的青飼料要避免摻有有毒植物如高粱苗、夾竹桃葉、苦楝樹葉等。
4、草粉全價(jià)顆粒料飼喂法。將草粉、苜蓿、松針、刺槐葉、花生藤等曬干或烘干，制成青綠色粉末，與豆餅、玉米等配制成全價(jià)顆粒飼料，可用料盤1天分4次飼喂，也可用積極料槽或料桶終日飼喂，采用這種方法，必需有充足的清潔飲水供應(yīng)。此方法有利于規(guī)?；⒓s化養(yǎng)鵝。
二、圈養(yǎng)肉鵝具備條件
首先，要有供熱保溫的育雛舍，還應(yīng)具備一定條件的設(shè)施，如料槽、飲水槽、粉碎機(jī)、打漿機(jī)等。肉鵝20日齡以后按8只/平方米準(zhǔn)備鵝舍。鵝舍要選擇在交通方便、地勢(shì)略高、干燥，遠(yuǎn)離其他畜禽場(chǎng)的位置搭建。要保溫、防雨，舍前要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，如有條件可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)前修建水池。其次，每100只鵝要有0.67公頃耕地種植牧草。另外，要有清潔的水源，并準(zhǔn)備好充足的優(yōu)質(zhì)飼料。
飼料來(lái)源：
優(yōu)質(zhì)牧草鵝是食草水禽，覓食性強(qiáng)，耐粗飼，能充分利用青草。鵝的嗉囊大，能采食大量飼料，且消化力強(qiáng)，種草養(yǎng)鵝能節(jié)精飼料，降低生產(chǎn)成本。養(yǎng)鵝要種植的牧草有黑麥草、法國(guó)苦菜、菊苣、鵝頭稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如種植667平方米的牧草，可養(yǎng)100只鵝左右。地租、種子、機(jī)耕等費(fèi)用大約在150元左右。
秸稈微貯將秸稈如鮮玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微貯劑(發(fā)酵劑或EM原露)，加水拌勻后裝入發(fā)酵池或塑料袋內(nèi)封閉發(fā)酵。一般在冬春季節(jié)5天~7天，夏秋季節(jié)1天~2天，即可完成發(fā)酵用于飼喂。秸稈經(jīng)微貯后，粗纖維得到降解，提高了粗蛋白質(zhì)的含量和消化能力，可促進(jìn)鵝的生長(zhǎng)發(fā)育。玉米秸微貯的成本如下：
粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.5元，豆餅：7千克×2.6元/千克=18.20元，麥麩：2千克×1元/千克=2.00元，紅糖：1千克×4.00元/千克=4.00元，食鹽：0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微貯劑：5.00元，電費(fèi)按每小時(shí)加工150千克秸稈計(jì)算為0.50元。合計(jì)45.50元。
三、圈養(yǎng)肉鵝經(jīng)濟(jì)效益
以養(yǎng)鵝戶飼養(yǎng)100只肉鵝為例來(lái)分析。
支出雛鵝費(fèi)：每只雛鵝以售價(jià)5.5元計(jì)算，100只鵝雛550元;育雛飼料費(fèi)：以每只育雛鵝需要飼喂0.75千克飼料，2元/千克計(jì)算，飼料費(fèi)為150元;育成期飼料費(fèi)：以95%育成率，平均每天每只補(bǔ)飼微貯料0.3千克，飼喂60天，則飼料費(fèi)為235.95元;牧草：0.67公頃費(fèi)用150元;防疫、消毒和防病藥物費(fèi)：每只鵝1元，計(jì)100元;水電、取暖費(fèi)：每只鵝為0.5元，100只鵝為50元，以上合計(jì)：共需支出1235.98元。
收益以歷年市場(chǎng)上肉鵝最低收購(gòu)價(jià)6.80元/千克，平均每只3.50千克計(jì)算，則95%的成活率，售出收入為2261.00元。
最后，飼養(yǎng)100只肉鵝，可收入1000多元。如果在生長(zhǎng)發(fā)育期，活體拔絨一次，或者對(duì)肉鵝進(jìn)行屠宰加工，效益將會(huì)更多一些。由于受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養(yǎng)周期90天~100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克計(jì)算，100只肉鵝仍獲利700多元。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了肉鵝圈養(yǎng)技術(shù)，養(yǎng)鵝成為養(yǎng)殖效益較好的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一，近些年，由于受草原面積減少等因素的影響，許多養(yǎng)殖者開始進(jìn)行圈養(yǎng)肉鵝，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。