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　　中國(guó)是世界上的養(yǎng)豬大國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)。而且，全世界有超過一半的豬肉都上了中國(guó)人的餐桌。在2020年國(guó)內(nèi)的肉類總消費(fèi)中，豬肉的占比也超過了60%。但是，我國(guó)生豬生產(chǎn)由于豬周期的存在具有較大的不確定性，產(chǎn)能起伏不大，價(jià)格暴漲暴跌，總是在“肉貴傷民、豬賤傷農(nóng)”的怪圈中循環(huán)。

　　對(duì)于變化我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀，大家也盯準(zhǔn)了成本這一塊，畢竟現(xiàn)在我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)普遍性的不具備成本優(yōu)勢(shì)。而目前為止，除了防疫成本之外，導(dǎo)致成本升高的兩大重量級(jí)因素W是種豬性能差、飼料“卡脖子”兩大問題。

　　同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，飼料“卡脖子”要比種豬“卡脖子”的問題更為嚴(yán)重。

　　去年以來(lái)，玉米和豆粕價(jià)格大漲，導(dǎo)致飼料也迎來(lái)了十幾輪的漲價(jià)潮，近期各大飼料企業(yè)再次提價(jià)，這對(duì)于養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)無(wú)異于雪上加霜。

　　而最讓人憂慮的是飼料的原料，玉米和大豆80%以上都需要依靠進(jìn)口。與此同時(shí)，大豆價(jià)格受政治和國(guó)際市場(chǎng)的影響較大，在經(jīng)濟(jì)和政治上很是敏感，如果我們大量依靠進(jìn)口，一旦國(guó)外斷供，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一大難題。所以說(shuō)，飼料原材料大多依靠進(jìn)口的事實(shí)確實(shí)給養(yǎng)豬業(yè)增加了肯定的不確定性。

　　2021年中央“一號(hào)文件”鼓勵(lì)加大農(nóng)作物領(lǐng)域的科研育種，打好“種業(yè)翻身仗”。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案》，提出了飼料替代方案。

　　可見，飼料“卡脖子”問題的嚴(yán)重性已經(jīng)各界所認(rèn)可，同時(shí)我們也開始內(nèi)部發(fā)力，完可能的規(guī)避可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。