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　　從今年春節(jié)至今，豬肉價(jià)格不斷下行。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)則顯示，5月份第一周全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤36.09元，連續(xù)15周下降，同比下降29.3%。豬肉價(jià)格連續(xù)下降，促使CPI食品價(jià)格環(huán)比下降2.4%。

　　其實(shí)，進(jìn)入5月，全國(guó)生豬價(jià)格也在全面下跌，“10元+”的豬肉已經(jīng)越來(lái)越常見(jiàn)，創(chuàng)下一年半以來(lái)的最低價(jià)格，同時(shí)也是上了熱搜了。老百姓自然是歡呼雀躍，農(nóng)戶們自然是愁上眉頭。

　　近期豬肉上市量明顯增加，比去年同期上漲了20%，之前由于價(jià)格下跌，一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)集中壓欄行為，導(dǎo)致市場(chǎng)上全是體型較大的大肥豬。豬肉價(jià)格不斷向下，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了不少壓力。但是，從全國(guó)范圍來(lái)看，一季度末，全國(guó)能繁母豬存欄4318萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年年末的96.6%;生豬存欄4.16億頭，恢復(fù)到2017年年末的94.2%;豬肉產(chǎn)量1369萬(wàn)噸，同比增加31.9%。

　　所以，當(dāng)前，生豬產(chǎn)能確實(shí)是在恢復(fù)，而且恢復(fù)的程度是比較明顯的，短期內(nèi)肉價(jià)走勢(shì)還將持續(xù)波動(dòng)下行的狀態(tài)，不具備止跌反彈的能力。那么，由于豬肉價(jià)格走勢(shì)依然處于波動(dòng)下行的區(qū)間，養(yǎng)殖場(chǎng)不宜較長(zhǎng)時(shí)間的壓欄，順時(shí)銷售應(yīng)該是首選。尤其是大體型生豬，完快銷售可以及時(shí)止損。