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　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年一季度末全國(guó)能繁母豬存欄4318萬頭，恢復(fù)到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭，恢復(fù)到2017年年末的94.2%，豬肉產(chǎn)量1369萬噸，同比增加31.9%。

　　此外，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究員李國(guó)祥也表示，預(yù)估2021年豬肉產(chǎn)量約5000萬噸，比2020年增加約800萬噸，豬肉價(jià)格整體將呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢(shì)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)言人也表示：豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已過去，后期供應(yīng)會(huì)越來越寬松。預(yù)估年中生豬存欄有望恢復(fù)到正常年份水平。再過4個(gè)月左右的時(shí)間，月出欄量也會(huì)逐步恢復(fù)到常年的水平。

　　目前豬肉價(jià)格已經(jīng)回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復(fù)以來的最低點(diǎn)。養(yǎng)殖戶虧損現(xiàn)象增加，而多家頭部上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績(jī)整體下滑。其中，溫氏股份一季度凈利潤(rùn)降幅逾七成，新盼望一季度凈利潤(rùn)降幅逾九成。

　　專家認(rèn)為，在供給總量的影響之下，預(yù)估，2021年豬肉價(jià)格整體上將會(huì)呈現(xiàn)出波動(dòng)性的不斷回落態(tài)勢(shì)。受到季節(jié)性規(guī)律的影響，或有時(shí)漲有時(shí)跌，但整體來說應(yīng)該還是回落。但是對(duì)于部分養(yǎng)殖主體來說，比如自繁自養(yǎng)如果能夠控制成本，那么養(yǎng)殖企業(yè)依然有自己的盈利空間。