柚子是蕓香科柑橘屬喬木，也叫做柚、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等，是一種好多朋友喜愛的水果之一，具有很高的食用價(jià)值和種植價(jià)值，下面一起來了解一下柚子樹嫁接技術(shù)。
一、柚子樹砧木選擇
1、酸柚：酸柚砧的柚樹根系發(fā)達(dá)，主根強(qiáng)大，親和力強(qiáng)，成活率高，生長勢(shì)旺，樹冠高大，適應(yīng)性強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量高，果實(shí)品質(zhì)好。但投產(chǎn)較晚，易感染流膠病。
2、枳殼：枳殼砧的柚樹親和力較好，能矮化樹勢(shì)，生長健壯，投產(chǎn)結(jié)果早，品質(zhì)好。但后期容易早衰老，產(chǎn)量低。
二、柚子樹砧木培育
1、采種：砧木苗采種用的(酸柚或枳殼)果實(shí)在充分成熟時(shí)采收，剖開取出種子并漂洗干凈，然后攤在通風(fēng)陰涼處，晾至種皮發(fā)白為止。
2、播種：種子采后即播其發(fā)芽率較高，如不馬上播種，可用3～4倍的干凈濕河沙(濕度以手捏成團(tuán)，攤開后能散成幾塊為好)與種子混勻，堆在室內(nèi)陰涼背風(fēng)處，堆高35～45厘米，底面兩層沙厚5厘米左右，上蓋塑料薄膜保濕，周邊再用薄膜壓緊，以防鼠害。
3、管理：種子播種后用木板等輕壓畦面使種子入土，蓋河沙、火燒土或細(xì)土至不見種子為度，再蓋稻草3～4厘米，用草繩把稻草固定后充分澆水。播種后，保持土壤適度濕潤，出苗后分次揭去稻草，使苗接受陽光和防止彎曲。苗期施肥管理應(yīng)掌握勤施薄肥的原則，在發(fā)生3～4片真葉前應(yīng)減少澆水和停止施肥，幼苗易患立枯病，應(yīng)注意防治立枯病、鳳蝶、潛葉蛾等病蟲害。
4、移植：當(dāng)幼苗長有10～14片真葉，高10厘米以上時(shí)即可移植。如培育新栽苗，播種后在當(dāng)年5～6月移植。冬季或翌年春嫁接，整個(gè)育苗期需兩年。如培育老栽苗，在播種后當(dāng)年秋或翌年4～5月春梢老熟后移植，第二年冬季或第三年春季嫁接，整個(gè)育苗期需3年。
三、柚子樹接穗采集
1、接穗采集：接穗應(yīng)采自豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無檢疫性病蟲害的健壯母樹，或由這些優(yōu)良母樹所直接繁殖的幼樹或采穗圃的苗木。選擇樹冠外圍中上部生長充實(shí)、芽眼飽滿、粗細(xì)適中、葉片完整，有光澤的秋梢或春梢作接穗。應(yīng)在無風(fēng)晴天早上露水干后和下午陽光較弱時(shí)采接穗，雨天不宜進(jìn)行。接穗剪下后立即摘去葉片。
2、貯藏運(yùn)輸：接穗隨采隨接的嫁接成活率較高，如數(shù)量大或遠(yuǎn)途運(yùn)輸必須貯藏的，可用干凈濕河沙(用手插入沙中，手粘沙而指甲不粘沙為度)分層堆放，貯藏過程中要經(jīng)常檢查、調(diào)整沙的濕度，并剔除腐爛枝穗，防止蔓延。在冬、春較低溫季節(jié)可貯藏50～60天。
四、柚子樹嫁接技術(shù)
1、單芽切接法
①切削接穗：將接穗棱形一面向上，平整的一面向下緊貼食指，在芽點(diǎn)下約1厘米處向前斜削一刀，斜面成45°角。然后將接穗平整的一面翻轉(zhuǎn)向上，自芽點(diǎn)附近起向前削去皮層，要求削面平滑，恰到形成層，微露木質(zhì)部白色部分為宜。再將接穗轉(zhuǎn)側(cè)，芽點(diǎn)向上。在芽點(diǎn)上方約0.2厘米處削斷，放入盛有清水的盆里。
②切削砧木：在砧木離地面6～8厘米處，選擇光滑的一面，斜削去砧木上部，削面為45°角。然后在斜面的下方，沿皮層與木質(zhì)部交界處縱切一刀，切面以剛見白色木質(zhì)部為佳。切面長短視接穗長短而定。
③嵌芽包扎：盡量選與砧木削面大小、長短相近的接芽，插入砧木削面里，使芽基部與砧木切口的底部緊貼，砧木與接穗削面的形成層密接。如砧木比接穗粗，宜對(duì)準(zhǔn)一側(cè)形成層，較易接活。最后用塑料薄膜帶包扎，涂蠟密封。
2、小芽腹接法
①切削接穗：接穗的芽點(diǎn)向上，在芽的下方約1厘米處，以45°角斜削一刀，然后在芽的上方約0.5厘米處向前乎削一刀，將芽稍帶木質(zhì)部削下，放入盛有清水的盆里。長片小芽的芽片較薄，長1.2～1.5厘米，較一般芽接的小芽長。
②切削砧木：砧木不剪去上部，在主干離地面10～20厘米處光滑的一面切削皮層，要求削面平滑，深度恰到形成層，削面長度以能放下接芽為度，再將被削皮層切去1/3，以利于包扎和芽的萌發(fā)。
③嵌芽包扎：將削下的芽片插入砧木切口內(nèi)，使砧、穗基部緊貼，削面對(duì)準(zhǔn)，用塑料薄膜帶包扎，露出芽眼。
3、單芽腹接法：削接穗同單芽切接法，削砧木、嵌芽、包扎同小芽腹接法。
4、嫁接苗管理
①補(bǔ)接：凡芽接15天后接芽新鮮、葉柄一觸即落的表明已經(jīng)成活。未成活的砧苗應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接，過遲砧木不能離皮，影響成活。
②剪砧：若接芽已成活，除切接的外，腹接的要剪砧，在發(fā)芽前將接芽以上砧木部分剪去以集中養(yǎng)分供給接芽生長。但剪砧不宜過早，以免剪口易風(fēng)干和受凍。越冬后未成活的砧木，春季可用枝接法進(jìn)行補(bǔ)接。
③除萌：柚子樹嫁接苗剪砧后從砧木基部容易發(fā)出大量萌蘗，須及時(shí)除去，以免剪口易風(fēng)干和受凍。
④定干：柚苗立秋前后剪頂，留干高30～40厘米，一般在第一次夏梢頂端2～3節(jié)間剪頂最適宜。培育苗高50厘米左右，有2～3條健壯而枝梢分布均勻的苗木。
⑤施肥：柚子樹嫁接苗施肥的原則是勤施薄肥，遇干旱3～4天淋水1次，夏季多雨，要做好排水工作。
⑥防病：柚子樹嫁接苗及時(shí)防治炭疽病、潰瘍病和潛葉蛾、紅蜘蛛、黃蜘蛛、蚜蟲、鳳蝶幼蟲等為害。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了柚子樹嫁接技術(shù)，柚子育苗主要用嫁接方法，通常柚子實(shí)生苗需要5～8年時(shí)間方才結(jié)果，而嫁接苗只要母株原本是結(jié)過果的當(dāng)年就會(huì)結(jié)出柚子，如果受了凍害恢復(fù)一年也可以結(jié)果。