甲魚(yú)也叫做鱉、團(tuán)魚(yú)等，屬于卵生兩棲爬行動(dòng)物，甲魚(yú)的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且具有諸多滋補(bǔ)藥用功效，是一種價(jià)值很高的動(dòng)物，同時(shí)也是一種重要的養(yǎng)殖項(xiàng)目，那么，甲魚(yú)怎么養(yǎng)殖?下面一起來(lái)了解一下甲魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。
一、甲魚(yú)的生活習(xí)性
甲魚(yú)是水陸兩棲動(dòng)物，它行動(dòng)緩慢、生性膽小，喜歡棲息在環(huán)境安靜的水域中，甲魚(yú)是變溫動(dòng)物，當(dāng)水溫降至10℃以下時(shí)甲魚(yú)開(kāi)始冬眠，到第二年的4月，當(dāng)水溫超過(guò)15℃后，甲魚(yú)才正?；顒?dòng)。甲魚(yú)在自然環(huán)境下生長(zhǎng)緩慢，每年只能長(zhǎng)100克左右。每年的5-10月份為其生長(zhǎng)旺季，最適宜的生長(zhǎng)溫度為25-30℃
甲魚(yú)是雜食性動(dòng)物，忍耐饑餓能力又特別強(qiáng)，幾年不吃東西也不會(huì)餓死。
二、甲魚(yú)的親魚(yú)飼養(yǎng)
1、親魚(yú)的選擇：親魚(yú)應(yīng)選擇年齡在5齡以上，體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的個(gè)體。雌鱉的體重應(yīng)在300克以上，雄鱉要求性成熟，個(gè)體可略小于雌鱉，雌雄鱉的比例為2:1或3:1。親魚(yú)下池前要用藥物消毒，用20ppm高錳酸鉀或1ppm萬(wàn)消靈將親魚(yú)浸泡10-15分鐘，然后再將親魚(yú)放入池內(nèi)飼養(yǎng)。
2、親魚(yú)池的建造:親魚(yú)池要求建造在向陽(yáng)、避風(fēng)的地方、池的深度為1.8米，水深0.8～1.5米，池底鋪設(shè)75厘米厚的軟泥層，供親魚(yú)棲息和越冬，池塘的東南部堤岸上要建一個(gè)產(chǎn)卵場(chǎng)，以30°的斜坡與水面相連，以便親魚(yú)上岸產(chǎn)卵休息，產(chǎn)卵場(chǎng)上鋪設(shè)30厘米厚的沙床，面積按每只雌鱉0.1平方米計(jì)算，產(chǎn)卵場(chǎng)上可種植蔬菜等作物，沙場(chǎng)上建遮陽(yáng)棚，池邊要建防逃墻，墻高30厘米，頂部向池內(nèi)飛檐10-15厘米，池中應(yīng)修建小島或設(shè)竹木架，讓甲魚(yú)爬上來(lái)曬背。
3、親魚(yú)的培育：親魚(yú)放養(yǎng)密度為每平方米2～3只，為充分利用水體，池中可套養(yǎng)少量的鰱、鳙魚(yú)。餌料選擇蛋白質(zhì)含量高的動(dòng)物性飼料為主，如小魚(yú)蝦、螺螄肉、畜禽內(nèi)臟、蠶蛹、豆餅等。另外還需適需投喂些新鮮的瓜菜，日投喂量為鱉體重的10-15%，一天兩次，上午8～9點(diǎn)，下午4～5點(diǎn)各一次，為保證鱉的生長(zhǎng)環(huán)境，應(yīng)定期向池內(nèi)注水，以改善水質(zhì)，春秋季保持水位為0.8米，夏冬季在1.2米左右。
三、甲魚(yú)的繁殖技術(shù)
1、雌雄鱉的鑒別：性成熟的甲魚(yú)從外形上就可以鑒別雌雄。雌鱉的個(gè)體較大，一般比同齡的雄鱉大2倍左右，雌鱉的鱉身短而且厚，鱉殼呈棕黃色、紋路清晰，尾巴又粗又短而且基部細(xì)小，雄鱉一般個(gè)體較小，鱉殼呈棕黑色，紋路較淺，雄鱉的尾巴細(xì)而且長(zhǎng)，基部粗大，內(nèi)藏交接器，另外，雄鱉的身體能產(chǎn)生強(qiáng)烈的臭味。
2、產(chǎn)卵：甲魚(yú)的產(chǎn)卵期一般在5月中旬到8月中上旬，6～7月份為產(chǎn)卵高峰期，最適宜產(chǎn)卵的水溫為28-32℃。甲魚(yú)為分批產(chǎn)卵型，性成熟的雌鱉每年產(chǎn)卵3--4次，每次產(chǎn)4-7枚蛋，在親魚(yú)產(chǎn)卵前要將產(chǎn)卵場(chǎng)的沙上翻松，清除雜草，然后灑上水使沙土保持濕潤(rùn)，濕度以用手捏沙成團(tuán)，松手即散為準(zhǔn)，甲魚(yú)卵產(chǎn)出后要等8～30小時(shí)，看到動(dòng)物極明顯時(shí)，也就是卵的一端出現(xiàn)園形小白點(diǎn)的時(shí)候就可以將卵收集起來(lái)。
3、孵化：甲魚(yú)卵的孵化最好在木頭做的孵化箱中進(jìn)行，孵化箱規(guī)格為31*41*10厘米，使用前先將孵化箱清洗消毒，然后在木箱內(nèi)鋪設(shè)3厘米厚的細(xì)沙，沙上要打孔、孔與孔之間的間距為4厘米*4.8厘米，孔的直在徑10厘米左右，共計(jì)100孔，將甲魚(yú)卵橫放在孔眼上以利于通氣、動(dòng)物極要朝上，在卵上覆蓋上2～3厘米厚的細(xì)沙，并使沙土保持一定濕度，以手捏不成團(tuán)為宜，孵化室的溫度控制在33-35℃之間，沙的溫度控制在30℃左右為好，這樣，經(jīng)過(guò)75天左右的時(shí)間，稚鱉就孵出來(lái)了。
四、甲魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)
1、稚鱉的飼育：剛孵出的稚鱉、身體和腸胃都很虛弱，前2～3天不能攝食，也不能直接放入水池，要先暫養(yǎng)在木盆或塑料盆內(nèi)，2天后可以投喂少量的熟蛋黃、水蚤、蚯蚓等。數(shù)日后可投喂絞碎的魚(yú)蝦、螺螄、蚌肉等。并逐漸摻入切碎的南瓜、紅薯、米飯等植物性飼料，動(dòng)、植物性餌料比例為2：1。稚鱉飼養(yǎng)過(guò)程中，每隔3～5天換水1次，以保持水質(zhì)清潔，天熱時(shí)，應(yīng)不停注入新水，將控制水溫在25～30℃之間，稚鱉飼養(yǎng)8-10天后，就可以轉(zhuǎn)入室外的幼鱉池中飼養(yǎng)了。
2、幼鱉飼養(yǎng)：幼鱉池的周?chē)鷳?yīng)修筑40厘米高的圍墻，以防止幼鱉逃跑，水池一邊要有斜坡和陸地相連，這樣便于幼鱉上岸活動(dòng)，每平方米水面可放養(yǎng)20只幼鱉，幼鱉飼料要以動(dòng)物性為主，并且要盡量絞碎或磨碎，每日分早、中、晚三次投喂，投喂量為池中幼鱉體重的8%～10%，池中用木板或水泥橋做成餌料臺(tái)，要密切注視水質(zhì)的變化情況，經(jīng)常加注新水，保證良好的養(yǎng)殖水體。
3、成鱉飼養(yǎng)：幼鱉經(jīng)三齡的飼養(yǎng)后即進(jìn)入成鱉養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度為每平方米3-5只，飼養(yǎng)管理要點(diǎn)如下。
①飼料投喂：成鱉的飼料應(yīng)做到動(dòng)、植物性飼料的合理搭配，動(dòng)物性飼料如各種畜禽的內(nèi)臟、小魚(yú)蝦、螺蚌肉、黃粉蟲(chóng)、蝸牛、蚯蚓、蝗蟲(chóng)、蠶蛹等，植物性飼料如菜葉、豆岷餅、瓜、玉米、高梁等，投喂數(shù)量應(yīng)根據(jù)季節(jié)和水溫的變化情況來(lái)定，夏季高溫含應(yīng)多投喂含蛋白質(zhì)多的餌料，秋后水溫低應(yīng)多投喂含脂肪多的餌料，為了防止甲魚(yú)生病，在平時(shí)投喂的餌料中還需要添加適當(dāng)?shù)耐撩顾氐瓤股鼗蚧前匪厮幬?，用藥量按每天每公斤飼料?.2克藥物計(jì)算，第二至六天用藥量要減少一半，六天為一個(gè)療程，飼料必須投在餌料臺(tái)上，餌料臺(tái)可用木盆或石棉瓦做成，面積1平方米左右，每50-100平方米水面設(shè)一個(gè)餌料臺(tái)。
②水質(zhì)調(diào)控：成鱉池的水位要控制在1.0～1.2米之間，水體透明度在30-50厘米，以綠褐色的水色為最好，如果水體清瘦，可適當(dāng)施一些有機(jī)肥，為改善水質(zhì)，每隔10天換一次水，換水量為全池的1/3，高溫季節(jié)每隔10～15天潑灑一次生石灰水，用量10～20k克/畝。
③預(yù)防疾?。褐慎M、幼鱉和成鱉在下池養(yǎng)殖前必須用濃度為20ppm高錳酸鉀或1ppm萬(wàn)消靈進(jìn)行浸洗消毒，浸洗時(shí)間為8～10分鐘。在5月份用硫酸銅0.7ppm，硫酸鐵0.2ppm，晶體敵百蟲(chóng)0.2～0.3ppm，混合化水全池潑灑，6月份用0.3ppm的晶體敵百蟲(chóng)化水全池潑灑，7月份用強(qiáng)氯精0.25ppm化水全池潑灑，8月份用萬(wàn)消靈0.5ppm化水全池潑灑。鱉池在放養(yǎng)前一個(gè)星期用生石灰120～150k克/畝進(jìn)行清塘消毒。
五、甲魚(yú)的越冬管理
1、越冬前盡可能多地投喂蛋白質(zhì)含量高的飼料，如動(dòng)物血、內(nèi)臟、螺蚌肉、小魚(yú)蝦等，使鱉體內(nèi)積累貯存一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以利越冬。
2、越冬池應(yīng)選擇陽(yáng)光充足避風(fēng)、溫暖，環(huán)境安靜的地方，底質(zhì)以泥沙為好，池中央要鋪有20-30厘米深的軟泥，便于鱉潛伏在泥中越冬，另外，池塘要曝曬2～4天，并用20ppm漂白粉清塘消毒。
3、在進(jìn)入冬眠之前，要徹底更換一次池水，讓甲魚(yú)在新鮮的水體中越冬。
通過(guò)以上關(guān)于甲魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的介紹，我們現(xiàn)在知道了甲魚(yú)怎么養(yǎng)殖，甲魚(yú)是長(zhǎng)壽的象征，不僅有較高的食用價(jià)值，藥用價(jià)值而且有一定的觀(guān)賞價(jià)值，近年來(lái)，甲魚(yú)的身價(jià)越來(lái)越高，但野生鱉的數(shù)量卻在急劇減少，因此，人工養(yǎng)殖甲魚(yú)前景特別好。