生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-14 23:22:46作者:佚名
這幾年科技公司涉足養(yǎng)豬業(yè)的不少,先有網(wǎng)易,后有阿里巴巴、京東,最近的有華為。這些科技巨頭先后高調進場,并且通過各種技術手段賦能生豬養(yǎng)殖價值鏈。其實,養(yǎng)豬業(yè)是一個高風險的行業(yè),下行周期降臨的時候,基本上虧損也就開始了,那為什么這些科技巨頭還是義無反顧的要來養(yǎng)豬呢?
首先,豬肉是剛需,對我國消費市場而言太重大了。我是豬肉的主要消費國,也是養(yǎng)豬大國,產(chǎn)量占全球豬肉產(chǎn)業(yè)的近一半。養(yǎng)豬行業(yè)關系社會民生,同時這個市值也是上億的。
其次,需求量龐大,供給缺口出現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國每年的豬肉消費量約為5400萬噸,預估每年的缺口將達到8-10百萬噸。一百萬噸的冷凍豬肉儲備無法滿足日益增長的需求缺口。特別是非洲豬瘟疫情常態(tài)化之后,供給的緊張感更加迫切。
然后,近年來很多商家為了牟利,通過速成養(yǎng)豬的方式賺取更多的利潤,但這樣的話我們吃進嘴里的豬肉就不安全了。其實,這種現(xiàn)象的背后是養(yǎng)殖者對于成本壓力的折射,一頭豬通過細致化育肥過程需要很大的成本,但回報并不會上漲多少。因為成本和喂養(yǎng)安全成了尖銳的矛盾。雖然,這兩年國家從政策方面鼓勵生豬養(yǎng)殖,包含養(yǎng)殖基礎設施、貸款貼息、保險、補助補貼等方面的扶持,但并不是全國全部的養(yǎng)殖主體都能享受到,大家還是各自用各自的方法。
最后,超級豬周期形成之后,穩(wěn)價保供的政策背景之下,生豬養(yǎng)殖是近兩年的熱門,巨頭涌向生豬養(yǎng)殖在情理之中。其實,不僅是大型養(yǎng)殖場在引發(fā)的數(shù)字浪潮,將來的傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)將更加智能化,而其中的數(shù)據(jù)將會是關鍵基礎。
而科技巨頭的加入,有助于提高養(yǎng)豬效率,降低養(yǎng)殖風險,打造綠色健康平臺。