生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
較之國外對比 為何中國生豬周期性大漲大跌的特征更明顯
更新時(shí)間：2022-03-14 23:23:10作者：未知
長期以來，我國的豬肉價(jià)格始終繞不出肉價(jià)上漲——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲的價(jià)格發(fā)展軌跡。
我們稱為“豬周期”。一輪完整的豬周期一般歷時(shí)3-4年，但是豬價(jià)的大漲大跌不僅不利于行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，也不利于穩(wěn)定保障老百姓的“菜籃子”。所謂，“價(jià)高傷民”，“價(jià)賤傷農(nóng)”，正是如此。
其實(shí)，豬周期并非中國獨(dú)有，其他發(fā)達(dá)國家也有豬周期，但與之對比，中國周期性大漲大跌的特征更明顯，震蕩性太大了，每一次暴漲暴跌都能夠把整個(gè)行業(yè)搞得天翻地覆。
對此，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，之所以中國的豬周期如此明顯，主要與以下幾個(gè)因素有關(guān)
首先是市場的自主調(diào)節(jié)能力薄弱;
其次是大量中小養(yǎng)殖戶的存在,當(dāng)豬價(jià)上漲時(shí)，很多中小散養(yǎng)殖戶一窩蜂涌入，價(jià)格跌了又成批退出，快進(jìn)快出確實(shí)加劇了市場的震蕩。
然后是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中度非常低。當(dāng)前國內(nèi)出欄量前十的養(yǎng)豬企業(yè)市場占有率才僅有12%，這與國外對比，集中度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的;
四是養(yǎng)殖門檻低。專業(yè)的不專業(yè)的，跨界的，誰都可以進(jìn)來養(yǎng)豬，專業(yè)性不強(qiáng)，喂養(yǎng)水平不高，社會責(zé)任感低，只為賺錢，不為行業(yè)發(fā)展做考慮。
再者，業(yè)內(nèi)認(rèn)為豬周期的運(yùn)行也是利潤驅(qū)動的結(jié)果。價(jià)格直接影響產(chǎn)業(yè)中各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤，驅(qū)動上下游產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者的行為，然后通過肯定的生產(chǎn)周期變化市場的供需體量，最終又影響到價(jià)格。
所以，可以簡單的理解為，價(jià)格穩(wěn)了，生產(chǎn)就穩(wěn)了。盈利是恒量了，存欄就是恒量了。