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韭菜在全國(guó)各地種植，深受許多人的喜愛(ài)。不管是露地種植還是家庭種植，都沒(méi)關(guān)系。韭菜的種植方法有哪些也很簡(jiǎn)單，產(chǎn)量也比較高。但是，在韭菜的栽培中，要想獲得高產(chǎn)，那就必須首先做好根的栽培。怎樣養(yǎng)韭菜的根？今天小編就給大家?guī)?lái)韭菜根的栽培小竅門(mén)。讓我們看看！

合理收獲

當(dāng)韭菜生根時(shí)，收獲是非常重要的。由于韭菜的根與收獲密切相關(guān)，因此首先要通過(guò)合理的收獲方法來(lái)培育韭菜的根。每年收割韭菜的方法不應(yīng)超過(guò)5次。如果收割次數(shù)過(guò)多，會(huì)對(duì)韭菜根系的恢復(fù)產(chǎn)生很大影響。收獲時(shí)要注意留茬高度，留茬高度控制在4厘米左右。最后，收割時(shí)不應(yīng)在雨天進(jìn)行，收割后不應(yīng)立即澆水施肥，以免傷根。

防止跳根

韭菜跳根對(duì)韭菜產(chǎn)量極為不利。韭菜的跳根主要是由分蘗引起的，因?yàn)榫虏说姆痔Y一般都在韭菜生長(zhǎng)點(diǎn)的腋生處，導(dǎo)致植株頂部出現(xiàn)新的分蘗。然后每次收割韭菜時(shí)，下一茬韭菜的根部都會(huì)逐漸接近地面，這對(duì)韭菜隨后的生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生很大的影響。因此，要做好培土和施肥工作，防止韭菜的根系跳躍，對(duì)露出地面的韭菜根系進(jìn)行覆蓋，滿足根系的營(yíng)養(yǎng)需求，讓韭菜更新衣裳，增強(qiáng)生長(zhǎng)能力。

及時(shí)追肥

合理的追肥也是提高韭菜根系的必要措施。每年10月份，氣溫將逐漸降低，氣溫的降低將導(dǎo)致韭菜同化能力的提高和生長(zhǎng)速度的下降。它對(duì)韭菜植株地上部分的生長(zhǎng)是非常有害的，所以在這個(gè)時(shí)候，我們需要加強(qiáng)水肥的管理。硝酸銨一般9月份隨水施一次，10月份以后再施，適當(dāng)增加磷鉀肥。

掐斷花梗

在韭菜種植中，一般情況下，韭菜從7月到8月開(kāi)始開(kāi)花、結(jié)果。當(dāng)韭菜開(kāi)花結(jié)果時(shí)，植株的營(yíng)養(yǎng)會(huì)集中在果實(shí)部分。韭菜莖、葉、分蘗生長(zhǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)，影響可食部分的生長(zhǎng)。因此，為了保護(hù)韭菜的根系生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)將韭菜的花梗掐斷。防止花莖消耗過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，從而降低韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

以上是韭菜根尖的簡(jiǎn)要介紹。今天的介紹就在這里，本文僅供參考，希望對(duì)你有所幫助哦！