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土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。那么，土豆的種植技術(shù)及施肥方法是怎樣的？

種植技術(shù)：選擇土層深厚、肥沃、疏松的地塊深翻，再將消毒處理過的馬鈴薯芽塊插入土中，發(fā)芽的一頭朝上，覆蓋薄土，澆足水。還可覆蓋透氣的地膜，保持土壤濕潤，促進(jìn)出苗。施肥方法：每次施肥要均勻撒播，不要和芽塊直接接觸，氮磷鉀的比例為2：1：4左右，切記不可過量。