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溫度可穩(wěn)定在4℃，霜凍前后每穴可播種2-4粒，播種量2-3kg。主蔓爬到棚架頂部后，需要及時(shí)移去主蔓頂部，有利于側(cè)蔓生長(zhǎng)。病蟲害防治用25%雙沖水500倍，兌水60kg，從出芽到初花每7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次。

品種選擇

選擇籽粒飽滿的優(yōu)質(zhì)品種，先用少量籽粒浸種發(fā)芽，然后在播種前觀察破土率。有很多豆子。有些人喜歡扁豆和小顆粒的豆子，有些人喜歡適合腌制豆子的豆子。但事實(shí)上，更多的人喜歡白色和藍(lán)色的豆子。豇豆28-2由于肉厚、籽粒飽滿，栽培最廣，適宜春季地膜覆蓋。

播種方法

大豆播種的適宜下限溫度為14℃℃. 一般在氣溫穩(wěn)定在4℃時(shí)播種℃ 霜凍前后。大豆的播種方法與蕓豆相同。可高壟低穴播種，然后覆膜。適宜行距65cm，穴距18-25cm，畝產(chǎn)4000-5000穴，每穴2-4粒，播種量2-3kg。

現(xiàn)場(chǎng)管理

后期應(yīng)將第一花序以下的側(cè)芽和花序以上的花芽、葉芽擦去，混合芽中的葉芽應(yīng)同時(shí)栽植，待看到花芽后，再將中、上部側(cè)枝頂置。主藤爬到架頂后，應(yīng)及時(shí)敲掉主藤頂，這樣有利于側(cè)藤的生長(zhǎng)，看到花蕾后仍應(yīng)將側(cè)藤頂頂。

病蟲害防治

1、豆類中病蟲害較多。一般來說，我們可以在造花前先進(jìn)行全苗殺蟲噴施。當(dāng)豆子出來后，我們將進(jìn)行1次整株殺蟲劑噴灑。所以等豆子再長(zhǎng)出來，就不會(huì)有那么多害蟲了，也不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留了。

2、大豆螟蟲和豇豆螟蟲是易發(fā)生的主要害蟲。也可以用500倍25%殺蟲雙劑和60公斤水，從出芽到初花，每7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次。在大豆生長(zhǎng)的中后期，也可以在表面撒一層石灰粉，然后在苗架上撒一層石灰粉，有利于防蟲。

適時(shí)收獲

1、當(dāng)豆莢足夠長(zhǎng)時(shí)，就需要及時(shí)收割。如果推遲收獲，會(huì)導(dǎo)致種子擴(kuò)大，容易降低商品質(zhì)量。同時(shí)也影響后期莢果的生長(zhǎng)。收割時(shí)，注意不要損壞其他花序、花蕾、藤蔓和葉子。嫩豆莢和豇豆味道很好。吃的方法有很多，如煎、燉、煮、拌、餡等。

2、嫩豆莢可以油炸或冷拌，也可以用來加工速凍、干制、腌制、保鮮蔬菜，加工成罐頭。是加工出口創(chuàng)匯的優(yōu)良原料。一般來說，有許多種豇豆供食用。根據(jù)豆莢的皮色，主要分為青豇豆、花豇豆、白豇豆、紅豇豆，豆子干也可用來煮粥、煮面粉和調(diào)味汁。