生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
豬肉獨挑肉類消費大梁 畜牧業(yè)多樣性發(fā)展需加速
更新時間：2022-03-14 23:25:06作者：未知
在肉類消費結構中，豬肉消費比例在正常年份中可占到62%-63%，可以說是獨挑大梁。但是這無疑給養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)帶來了龐大的壓力，因此我們在不遺余力穩(wěn)定生產(chǎn)的同時，也應該引導需求多元化，進而敦促畜牧業(yè)多樣性發(fā)展。
近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，國內(nèi)消費者對牛羊肉的需求也在不斷增加。此外，從國際形勢看，禽肉消費比例正在漸漸上升，具體到國內(nèi)，以及畜牧業(yè)的現(xiàn)狀來看，禽肉和牛羊肉的消費增加確實是大勢所趨。
其實，相較于生豬養(yǎng)殖，禽類的喂養(yǎng)具備生產(chǎn)周期更短、資源轉化效率更高，污染更小的優(yōu)勢。由于我國人口總數(shù)的不斷增長，以及人民群眾對動物蛋白消費量的不斷增加，因此，我國畜牧業(yè)依舊要將保障供給、確保增產(chǎn)作為工作重心。與此同時，適度加強畜牧業(yè)的多樣性發(fā)展，加快禽肉、肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展是必須要完成的作業(yè)了。
所以，從全面貫徹新發(fā)展理念的角度出發(fā)，畜牧業(yè)需要制定更合理的與資源匹配的養(yǎng)殖方式。而這更加需要政策的有效引導，主管部門應通過促進畜牧業(yè)整體多樣性發(fā)展、農(nóng)業(yè)培訓等方式調整畜牧業(yè)結構。