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　　生豬價(jià)格從2021年1月第4周開始回落，3月第4周跌至27.46元/公斤，累計(jì)下跌23.7%。截止目前，數(shù)據(jù)顯示，生豬均價(jià)已經(jīng)跌破24元每公斤關(guān)口，累計(jì)跌幅達(dá)37%。目前，全國生豬和豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)9周回落，特別是在3月份豬肉價(jià)格跌幅呈擴(kuò)大趨勢(shì)。并且北方地區(qū)的跌幅最大。

　　那么，為何今年豬價(jià)持續(xù)下跌呢?業(yè)內(nèi)專家一致認(rèn)為，供給充裕是主要原因。

　　非洲豬瘟防疫得到了階段性勝利，我國生豬產(chǎn)能顯著恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)充分。數(shù)據(jù)顯示，2020年底全國生豬存欄恢復(fù)至4.07億頭，已經(jīng)達(dá)到2017年水平的92%以上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)顯示，今年2月全國能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.0%，連續(xù)17個(gè)月增長(zhǎng);同比增長(zhǎng)34.1%，連續(xù)9個(gè)月增長(zhǎng)。

　　走訪市場(chǎng)發(fā)覺，最近幾周，市場(chǎng)白條豬上市量增加幅度明顯，價(jià)格同比下降的幅度也較大，呈現(xiàn)量增價(jià)降的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)人員表示，豬肉價(jià)格的下跌走勢(shì)是趨勢(shì)性的，這基本上預(yù)示著后期隨著生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)，價(jià)格會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)緩慢下降的走勢(shì)。