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中國蘆筍相對集中的產(chǎn)地分布在江蘇徐州、山東菏澤等地，其含硒量高于一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美，因此很多地區(qū)種植，那蘆筍的種植與管理是怎樣的？

選擇背風、向陽、排灌方便的地方搭建育苗棚，選種后在2月下旬進行播種，等到苗高15-20cm左右時揭開地膜，地上莖超過3根時進行大田種植。種植時按照株行距將幼苗放入溝內(nèi)，覆蓋薄土后澆定根水。根據(jù)其生長特點追肥三次即可，每次施肥結(jié)合澆水進行。