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當(dāng)氣溫逐漸升高，天氣越來(lái)越熱，我們已經(jīng)正式進(jìn)入夏季高溫階段。我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還存在許多值得關(guān)注的問(wèn)題。今天我們主要學(xué)習(xí)高溫天氣下蘑菇棒的管理措施。

加強(qiáng)蘑菇棚的遮蔭

蘑菇棚內(nèi)蘑菇條的越夏管理一般原則是避光、通風(fēng)、降溫。具體做法是在屋頂和大棚周圍增加向陽(yáng)方向的遮陽(yáng)棚。晚上，取下通道兩端的遮陽(yáng)板，方便通風(fēng)降溫。

加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)

室內(nèi)蘑菇棒過(guò)夏管理的一般原則是：“通風(fēng)、減壓、降溫”。具體方法為：室內(nèi)蘑菇棒堆放成三角形，每堆3層，最多不超過(guò)4層；近期要注意分批或停止蘑菇棒的排氣，并注意栽培室的溫度變化，溫度控制在28℃以下℃ 盡可能地。白天用電風(fēng)扇通風(fēng)降溫，晚上打開(kāi)所有通風(fēng)口，使空氣循環(huán)，盡可能降低溫度；白天氣溫較高時(shí)，不允許移動(dòng)或少移動(dòng)菌棒，早晚氣溫較低時(shí)可移動(dòng)。

加強(qiáng)噴霧冷卻

如遇連續(xù)高溫天氣，可在棚頂安裝旋轉(zhuǎn)噴頭，上午10點(diǎn)前噴灑，下午4點(diǎn)后降溫?？稍诖笈镏車按笈飪?nèi)人行道兩側(cè)開(kāi)挖相互連接的溝槽，引入“歡樂(lè)水”降溫。對(duì)于不采用溝灌水降溫的，盡量排到較低一層的架子上。根據(jù)實(shí)際情況，農(nóng)民應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況安裝地下水噴灌滴灌系統(tǒng)。實(shí)踐證明，安裝地下水噴灌滴灌系統(tǒng)能有效降低溫室內(nèi)溫度，使溫室外溫度下降5—6度，有效應(yīng)對(duì)高溫，保證香菇棒能安全儲(chǔ)存夏季。

加強(qiáng)大棚和室內(nèi)病蟲(chóng)害防治

為防止香菇、蚊蟲(chóng)為害桿、致管腐爛，必須做好病蟲(chóng)害綜合防治工作。建議用蘑菇、防蟲(chóng)網(wǎng)、石灰水噴桿，堆放周圍空間，清理周圍環(huán)境。

加強(qiáng)安全

炎炎夏日，要重視蘑菇棚安全檢查，做好防火、防洪、防臺(tái)風(fēng)工作，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。